Бездрожжевое тесто на кефире «пуховое» — Рецепт с фото

Бездрожжевое тесто на кефире «пуховое» рецепт с фото
Рецепт Бездрожжевое тесто на кефире с фото, пошагово. Легкое, воздушное, пушистое тесто для пирожков на кефире. Для его приготовления ам не понадобятся дрожжи. Таким образом тесто получается более полезным, а его приготовление занимает гораздо меньше времени. В готовой выпечке тесто получается легким и воздушным. Сохраняет свою свежесть и не черствеет до четырех дней.

Ингредиенты в Бездрожжевое тесто на кефире:
  • Мука пшеничная: 3 стакана
  • Масло подсолнечное рафинированное: 0,5 стакана
  • Соль: 1 ч. ложка
  • Сахар: 1 ст. ложка
  • Сода: 1 ч. ложка
  • Кефир: 1 стакан

  1. Для приготовления нам понадобится мука, кефир, соль, сахар, сода, подсолнечное масло.
  2. В 1 стакан кефира добавить 1 ч. л. соды, подождать пока перестанет пениться. Затем добавить 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла. Всё хорошо перемешать.
  3. 3 стакана муки просеять и соединить с кефиром. Замесить упругое тесто. После, тесто нужно оставить на 20 минут отдохнуть, предварительно накрыв салфеткой. По истечении этого времени, тесто готово для лепки.
Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *