Домашний лимонад — Рецепт с фото

Домашний лимонад рецепт
В знойный летний день от жажды Вас спасет освежающий, холодный, домашний лимонад. Готовя лимонад дома, не стоит забывать, что при температуре более 40°C витамин С распадается. Значит, чтобы не потерять пользу напитка, нужно смешивать все компоненты лимонада остывшими.

Ингредиенты в Домашний лимонад:

  • Вода: 1 л
  • Лимон: 4 шт.
  • Сахар: 150 г

  1. Сперва нам необходимо приготовить сироп. Для этого возьмём цедру 1 лимона, 200 мл воды и весь сахар (150 г). Варить сироп нужно на среднем огне 5-10 минут. Обязательное условие — сахар должен полностью раствориться. Процеживаем наш сироп от цедры лимона через сито и даём ему остыть.
  2. Выжимаем сок лимона. Это можно делать как руками, так и с помощью цитрусовых прессов или обычной вилкой. Помните для правильной пропорции лимонада, нам необходимо получить 200 мл лимонного сока. Процеживаем лимонный сок. Если в него попадут частички мякоти, то это сделает лимонад только более вкусным. Основная задача — избавиться от косточек.
  3. Смешиваем все наши ингредиенты в остывшем виде: 200 мл сиропа, 200 мл сока и 800 мл воды. Это и будет наш вкуснейший домашний лимонад. Подавать лимонад стоит сильно остуженным или же с кубиками льда.
Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *