Домашняя сгущенка — Рецепт с фото

Домашняя сгущенка рецепт
Рецепт вкусной домашней сгущенки. Сгущенка варится 12-15 минут, ориентироваться надо на свой вкус по густоте. Цвет в итоге получается карамельным. Для эксперимента и дополнительного вкуса, в сгущёнку можно добавить кофе или какао.

Ингредиенты в Домашняю сгущенку:
  • Молоко: 200 мл
  • Сахар: 150 г
  • Молоко сухое: 100 г

  1. Для приготовления сгущёнки нам понадобится молоко, сухое молоко, сахар.
  2. Соединяем сухие ингредиенты. Вливаем молоко, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
  3. Ставим на огонь. После того, как молоко закипит, варим на маленьком огне, постоянно помешивая венчиком. Варим всего 12-15 минут. Сгущёнка на первый взгляд покажется жидковатой, но не бойтесь, после остывания она станет намного гуще.
  4. Перекладываем сгущёнку в чистую банку после того, как она полностью остынет. Далее храним в холодильнике.
Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *