Грушевый пирог — Рецепт с фото

Грушевый пирог рецепт
В августе приходит грушевый сезон. Хозяйки начинают заготавливать на зиму грушевые компоты и варенье. Но не стоит забывать, что груша и в выпечке чувствует себя прекрасно . Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт вкусного и ароматного грушевого пирога. Груша в сочетании с миндальной крошкой и белковым кремом – это нечто!

Ингредиенты в Грушевый пирог:

  • Груша: 3 шт.
  • Сахар: 2 ч. ложки
  • Корица: 3 щепотки
  • Мука пшеничная: 1 стакан
  • Сахарная пудра: 2 ст. ложки
  • Сода: 1 щепотка
  • Яйца куриные: 1 шт.
  • Лимон: 0,25 шт.
  • Миндаль: 30 г

Шаг № 1

Смешивать муку, сахар, соду, соль, желток и масло.


Шаг № 2

Сформировать лепёшку и убирать на час в холодильник. Можно сразу распределить по форме и прямо так убрать в холодильник.


Шаг № 3

Миндаль измельчить.


Шаг № 4

Из груш удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками.


Шаг № 5

Взбить белок с сахарной пудрой. Добавить молоко.


Шаг № 6

Тесто полить белковым кремом.


Шаг № 7

Сверху выложить груши. Посыпьте сахаром и корицей.


Шаг № 8

Выпекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке 20-30 минут. Пирог можно подавать как холодным так и горячим. Приятного чаепития!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *