Кабачки фаршированные курицей и сыром — Рецепт

Кабачки фаршированные курицей и сыром рецепт с фото
Кабачок – низкокалорийный продукт и еще он отлично усваивается организмом. К тому же он еще и богат витаминами. Кабачки настоятельно рекомендуют кушать детям и будущим и кормящим мамам. Хотя и взрослым людям не в положении они тоже будут полезны. Предлагаю вкусным и немного необычный рецепт кабачков, фаршированных курицей и сыром. Так же в фарш входят морковь, лук и помидоры. Получается очень вкусная начинка.

Ингредиенты в Кабачки фаршированные курицей и сыром:

  • Кабачок: 4 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Помидор: 2 шт.
  • Сыр твердый: 100 г
  • Куриное филе: 300 г
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Кабачки разрезать вдоль пополам. Острым ножом вырезать мякоть, формируя лодочки. Слегка обжарить их на масле с обеих сторон.


Шаг № 2

Вынутую мякоть мелко нарубить. Обжарить вместе с луком и морковью. Добавить куриное филе, нарезанное маленькими кубиками. Жарить до готовности. Массу немного остудить. Соединить с половиной тертого сыра, солью, перцем.


Шаг № 3

Кабачковые лодочки внутри слегка подсолить. Наполнить куриной смесью.


Шаг № 4

Помидор разрезать пополам, натереть на терке, шкурку выбросить. Добавить вторую половину тертого сыра. Подсолить и перемешать.


Шаг № 5

Сверху распределить томатную массу.


Шаг № 6

Запечь при 200 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *