Капуста, тушенная с грибами — Рецепт с фото

Капуста, тушенная с грибами рецепт
Простой и вкусный рецепт капусты, тушенной с шампиньонами, пригодится в хозяйстве. Такая капуста отлично подойдет в качестве начинки для жареных или печеных пирожков. Она также прекрасно будет чувствовать себя в варениках. Но и как гарнир тушеная капуста с грибами тоже очень вкусная. Она отлично сочетается с жаренным или запеченным мясом или рыбой.

Ингредиенты в Капуста, тушенная с грибами:

  • Капуста белокочанная: 700 г
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Шампиньоны: 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное: 3 ст. ложки
  • Оцет столовый: 0,5 ст. ложки
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)
  • Лавровый лист: 2 шт.

Шаг № 1

Шампиньоны нарезать кубиками среднего размера. Обжарить. Добавить тонко нарезанный лук.


Шаг № 2

Добавить нашинкованную капусту.


Шаг № 3

Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Если хотите, чтобы капуста было с кислинкой, добавьте уксус. Хорошо перемешать и тушить под крышкой ещё 15 минут — капуста должна стать мягкой.


Шаг № 4

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *