Картофельное пюре с тыквой — Рецепт с фото

Картофельное пюре с тыквой рецепт
Огромным плюсом картофельного пюре является то, что оно подходит к любому второму блюду в отличие, например, от жаренной ил печеной картошки. Пюре отлично подчеркнет жаренное или запеченное мясо или птицу. Будет прекрасно сочетаться и с рыбой и с мясными подливками. Если обычное картофельное пюре Вам надоело, Вы можете разнообразить его и приготовить вместе с тыквой. Получается не только вкусно, но и полезно.

Ингредиенты в Картофельное пюре с тыквой:

  • Тыква: 300 г
  • Чеснок: 4 зубчика
  • Картофель: 0,5 кг
  • Сметана: 100 г
  • Масло сливочное: 1 ст. ложка
  • Соль: (по вкусу)

Шаг № 1

Тыкву и картофель очистить и нарезать средними кусочками, чеснок нарезать дольками. Залить водой, посолить, варить до готовности.


Шаг № 2

Готовый картофель слить, оставив немного жидкости, в которой он варился в отдельной посуде.


Шаг № 3

Тщательно перемешать, а лучше взбить. При необходимости добавить понемногу жидкости, в которой варился картофель, чтобы пюре не было слишком сухим.


Шаг № 4

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *