Картофельный салат с сельдереем — Рецепт с фото

Картофельный салат с сельдереем рецепт
Вкусный и интересный салат, который я часто использую в качестве картофельного гарнира. Получается очень вкусно. Такой салат покажет, что даже картофель может зазвучать по новому. По мимо вкуса, главными преимуществами этого салата являются это оригинальный вкус и гораздо меньшая калорийность, чем у обычного картофельного гарнира. Дело в том, что сельдерей, входящий в состав этого блюда, имеет «отрицательную калорийность». Другими словами, на его усвоение калорий наш организм тратит больше, чем получает от самого продукта.

Ингредиенты в Картофельный салат с сельдереем:

  • Лук зеленый: 0,5 пучка
  • Картофель: 500 г
  • Сельдерей стебли: 5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
  • Оцет столовый: 1 ст. ложка
  • Горчица в зернах французская: 1 ст. ложка
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Картофель отварить «в мундире», нарезать кубиком.


Шаг № 2

Стебли сельдерея помыть и тонко порезать.


Шаг № 3

4-5 перьев зелёного лука мелко порезать.


Шаг № 4

Приготовить заправку — смешать 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. уксуса (винного или фруктового) и 1-2 ст.л. горчицы с зернышками.


Шаг № 5

Соединить сельдерей, отваренный картофель, лук и заправку. Салат хорошо перемешать, подавать тёплым. Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *