Кексы с шоколадом — Рецепт с фото

Кексы с шоколадом рецепт
Кексы и маффины – это, пожалуй, самое и простое в выпечке. И при этом они получаются невероятно вкусными. Кексы очень популярны благодаря своей простоте и отличному вкусу. Чтобы наслаждаться вкусными, домашними кексами, достаточно раз и навсегда купить формы для них, чтобы потом без труда готовить кексы и маффины все по новым и новым рецептам. Вот один очень хороший рецепт кексов с тертым шоколадом. Кексы получаются легкими, воздушными и очень вкусными.

Ингредиенты в Кексы с шоколадом:

  • Ванилин: 1 щепотка
  • Сахар: 150 г
  • Шоколад: 70 г
  • Мука пшеничная: 180 г
  • Разрыхлитель: 2 ч. ложки
  • Яйца куриные: 4 шт.
  • Сметана: 5 ст. ложек
  • Масло сливочное: 100 г

Шаг № 1

В миске смешать сахар, ванилин и яйца.


Шаг № 2

Взбить. Добавить сметану и растопленное сливочное масло.


Шаг № 3

Муку просеять, смешать с разрыхлителем.


Шаг № 4

Добавить в массу. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Тесто по консистенции будет напоминать сметану.


Шаг № 5

Хорошо перемешать.


Шаг № 6

Добавить тертый шоколад или шоколадные капли. Перемешать.


Шаг № 7

Форму для кексов смазать маслом или можно купить специальные бумажные формочки. Налить в них тесто. Выпекать в разогретой до 200ºC духовке 20-25 минут.


Шаг № 8

Кексы готовы. Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *