Консервированные помидоры черри — Рецепт с фото

Консервированные помидоры черри рецепт
Отличный рецепт консервирования помидоров черри на зиму. Зимой такая интересная закуска порадуют ваших близких и удивит гостей. Помидоры получаются ароматными, вкусными и немного сладковатыми. Очень вкусно! Рецепт рассчитан на две банки объемом по одному литру.

Ингредиенты в Консервированные помидоры черри:

  • Помидоры черри: 1 кг
  • Петрушка: 4 веточки
  • Чеснок: 6 зубчиков
  • Оцет столовый: 3 ст. ложки
  • Соль: 1 ч. ложка
  • Сахар: 4 ст. ложки
  • Перец душистый: 6 шт.
  • Лавровый лист: 4 шт.

  1. Для начала нам нужно подготовить все продукты для заготовки: помидоры черри, петрушку, чеснок, душистый перец, лавровый лист, сахар, соль и столовый уксус. Помидорчики черри вымыть, оторвать хвостики. Банки хорошо помыть. В каждую банку положить по 2 веточки петрушки и зубки чеснока. Наполнить банки плотно помидорами.
  2. Вскипятить воду и залить помидоры на 30 минут. Банки прикрыть крышками. Затем слить воду с двух банок в кастрюлю, добавить сахар, соль, душистый перец и лавровый лист. Кипятить маринад 3 минуты. Затем влить уксус.
  3. Горячим маринадом залить помидоры и сразу закатать ключом. Баночки с помидорами перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания. Хранить в кладовке или в погребе.
  4. Приятных и вкусных вам заготовок.
Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *