Котлеты с сыром сочные — Рецепт с фото

Котлеты с сыром сочные рецепт с фото
Рекомендую рецепт простых и очень вкусных котлеток из говяжьего фарша с сыром. Котлеты действительно получаются очень сочными. Я перекрутила сыр вместе с мясом, таким образом в готовых котлетах все ингредиенты слились во едино, и получился один сплошной сырно-мясной вкус. Но с сыром можно поступить по разному. Попробуйте сочные котлеты с сыром, они того стоят.

Ингредиенты Котлеты с сыром сочные:

  • Говяжий фарш: 500 г
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Сыр твердый: 100 г
  • Сметана: 3 ст. ложки
  • Яйца куриные: 1 шт.
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)
  • Масло подсолнечное рафинированное: 4 ст. ложки
  • Панировочные сухари: 5 ст. ложек

Шаг № 1

Мясо с сыром, луком, чесноком и хлебом пропустить через мясорубку. Добавить сметану и яйцо. Посолить, поперчить.


Шаг № 2

Хорошо все перемешать.


Шаг № 3

Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.


Шаг № 4

В сковороде разогреваем подсолнечное масло и выкладываем котлеты. Жарим с двух сторон до красивой золотистой корочки.


Шаг № 5

Котлеты сложить в глубокую посуду, добавить 15 мл воды и на самом маленьком огне пропарить котлеты до готовности минут 15.


Шаг № 6

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *