Котлеты со свеклой — Рецепт с фото

Котлеты со свеклой рецепт
Хороший рецепт Котлеты со свеклой для всех любителей свеклы – котлеты со свеклой и фаршем. Свеклу для котлет необходимо предварительно отварить, натереть на терке и добавить в фарш. Лук мелко нарезать и обжарить, это придаст котлетам изюминки.

Ингредиенты в Котлеты со свеклой:
  • Лук репчатый: 100 г
  • Свекла: 100 г
  • Говяжий фарш: 500 г
  • Яйца куриные: 1 шт.
  • Панировочные сухари: 3 ст. ложки
  • Масло подсолнечное рафинированное: 3 ст. ложки
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Лук почистить, мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле до легкой золотистости.


Шаг № 2

Свеклу почистить, натереть на мелкой терке. К фаршу добавить свеклу.


Шаг № 3

Добавить жареный лук.


Шаг № 4

Добавить сухари, яйцо. Посолить, поперчить. Хорошо вымешать фарш.


Шаг № 5

Сформировать котлеты. На разогретом растительном масле обжарить котлеты с одной стороны.


Шаг № 6

Перевернуть и обжарить с другой стороны. Затем закрыть крышкой, жарить 5-10 минут на маленьком огне, до полной готовности котлет.


Шаг № 7

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *