Куриное филе по-китайски — Рецепт с фото

Куриное филе по-китайски рецепт с фото
Вкусное и простое блюдо из куриного филе на скорую руку. Куриное филе по-китайски в соусе в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото. Готовится быстро и просто, не содержит редких продуктов и удивит вас своим необычным, ярким вкусом. Соус для куриного филе получается кисло-сладким. Такое блюдо отлично подойдет к рису.

Ингредиенты в Куриное филе по-китайски:

  • Перец сладкий: 300 г
  • Чеснок: 2-3 зубчика
  • Куриное филе: 500 г
  • Соевый соус: 8 ст. ложек
  • Уксус яблочный: 4 ст. ложки
  • Сахар: 2 ст. ложки
  • Крахмал картофельный: 2 ч. ложки
  • Вода: 8 ст. ложек
  • Соль: (по вкусу)
  • Масло подсолнечное рафинированное: 4 ст. ложки

Шаг № 1

Куриное филе порезать небольшими узкими полосками. Посолить.


Шаг № 2

Перец порезать тонкой соломкой. Чеснок почистить, мелко порезать.


Шаг № 3

На сковороде на сильном огне разогреть немного растительного масла.Выложить половину курицы, жарить при активном перемешивании в течение пары минут, пока кусочки не побелеют со всех сторон. Переложить курицу на тарелку, также обжарить вторую половину курицы.


Шаг № 4

Тем временем в емкости смешать все компоненты соуса.


Шаг № 5

Затем на сковороду выложить перец и чеснок, также жарить в течение пары минут, при активном перемешивании.


Шаг № 6

Уменьшить огонь, вернуть на сковороду к перцу обжаренную курицу. Туда же влить соус, перемешать, готовить 10-15 минут до полной готовности мяса и загустения соуса.


Шаг № 7

Готово!


Шаг № 8

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *