Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем в сметанном соусе — Рецепт с фото

Куриное филе с шампиньонами рецепт с фото
Многие хозяйки часто ломают себе голову над тем, чтобы такое приготовить. Чтобы былюдо было лёгким, вкусным и при этом глаз радовало. Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе как раз из таких. Все ингредиенты, используемые в нём, вполне доступны как по цене, так и по наличию в магазинах, и не требуют длительной обработки. Это блюдо можно приготовить на обед или ужин.

Ингредиенты Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем в сметанном соусе:
  • Куриное филе: 500 г
  • Шампиньоны: 400 г
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Перец сладкий: 2 шт.
  • Укроп свежий: 1 пучок
  • Сметана: 250 г
  • Яблочный сок без сахара: 150 мл

Шаг № 1

Куриное филе порезать кубиками и обжарить, пока не подрумянится.


Шаг № 2

Выложить в отдельную посуду.


Шаг № 3

Шампиньоны тонко порезать и обжарить.


Шаг № 4

Выложить к обжаренному филе.


Шаг № 5

Лук тонко порезать и обжарить.


Шаг № 6

Добавить к филе и грибам.


Шаг № 7

Перец почистить, тонко нарезать и обжарить 3 минуты, помешивая.


Шаг № 8

К сладкому перцу добавить заранее обжаренные филе, лук и шампиньоны.


Шаг № 9

Влить яблочный сок и сметану. Перемешать хорошо.


Шаг № 10

Добавить рубленый укроп.


Шаг № 11

Хорошо перемешать и накрыть крышкой. Блюдо готово, когда перец станет мягким.


Шаг № 12

Готовое блюдо хорошо, как самостоятельное, так и с любым гарниром.

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *