Куриные окорочка по-восточному — Рецепт с фото

Куриные окорочка по-восточному рецепт
Простой рецепт Куриные окорочка по-восточному из доступных ингредиентов – куриные окорочка по-восточному в духовке. Лучше всего замариновать курицу за сутки до того, как вы будете ее готовить. В таком случае мясо пропитается вкусом маринада до самых костей. Если же времени нет, будет достаточно и пары часов. В этом маринаде можно также замариновать куриные крылышки, голени или бедра. Будет так же вкусно.

Ингредиенты в Куриные окорочка по-восточному :
  • Лимон: 1 шт.
  • Куриный окорочок: 4 шт.
  • Мед: 1 ст. ложка
  • Соевый соус: 6 ст. ложка
  • Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложка
  • Горчица в зернах французская: 1 ст. ложка
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

У половинки лимона счистить цедру, не затрагивая белый слой. Из самой половинки выдавить сок.


Шаг № 2

В емкости соединить соевый соус, масло, мед, горчицу, сок и цедру лимона. Хорошо поперчить, по необходимости посолить. Если у вас соленый соевый соус, можно не солить.


Шаг № 3

Куриные окорочка положить в емкость. Добавить маринад, тщательно перемешать руками, втерев маринад в каждый окорочок. Придавить так, чтобы они максимально погрузились в маринад. Затем затянуть емкость пищевой пленкой, поставить в холодильник на ночь (или хотя бы на 2-3 часа).


Шаг № 4

Затем переложить ножки в один ряд в емкость для запекания (без маринада). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, готовить примерно 40-60 минут (зависит от духовки). В процессе запекания желательно пару раз полить ножки оставшимся маринадом.


Шаг № 5

=Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *