Главная О нас Карта сайта Поиск
Вход
Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем в сметанном соусе
Многие хозяйки часто ломают себе голову над тем, чтобы такое приготовить. Чтобы былюдо было лёгким, вкусным и при этом глаз радовало. Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе как раз из таких. Все ингредиенты, используемые в нём, вполне доступны как по цене, так и по наличию в магазинах, и не требуют длительной обработки. Это блюдо можно приготовить на обед или ужин.
Омлет с творогом и шпинатом
Большинство людей любят кушать омлет на завтрак, и многие хозяйки, стараюсь вкуснои полезно накормить домочадцев, ежедневно готовят обычный, обыденный, традиционный омлет. Приготовив омлет по моему рецепту, Вы получите, сочное и очень полезное блюдо.
Чебуреки печеные в духовке
Все мы любим жареные пирожки, чебуреки, беляши. Но, к сожалению, такую жаренную и насыщенную жирами еду не поешь часто, потому что она вредна для здоровья. Тем более, нельзя кормить такими блюдами маленьких детей. Но выход есть! Всеми любимые чебуреки можно испечь в духовке. Если жирное мясо заменить на диетическую курочку, то получиться отличное блюдо для всей семьи, в том числе и для детей.
Суп-пюре из цветной капусты
Если вы хотите накормить всю семью вкусным, полезным обедом, то приготовьте крем-суп из цветной капусты. Его можно давать даже самым маленьким детям, не заботясь о приготовлении для них отдельного блюда. Этот суп прекрасно утолит голод, позволит насладиться отменным вкусом и не беспокоиться за талию. А это именно то, что нам нужно. Готовим простой и очень вкусный суп-пюре из цветной капусты.
Окрошка с копченой колбасой и сметаной на газированной воде
В летнюю пору окрошка идет и за первое, и за второе, и за компот! Блюдо - легкое, насыщенное свежей зеленью, все полезности сохранены. Копченая колбаса придаст окрошке калорийности и интересного вкуса, овощи пополнят витаминные запасы, а минеральная газированная вода будет приятно щипать за язык. Готовим!
Куриные тефтели с капустой
Куриные тефтели с капустой очень простой и по-домашнему вкусный рецепт. Продукты в этом блюде доступны как зимой, так и летом. Капуста придает куриному фаршу сочности, благодаря чему тефтели, вопреки ожиданиям, получаются не сухими. Еще одним значительным плюсом является то, что такие тефтели без опаски можно давать детям. А если овощи не пассировать, то блюдо превращается в саму полезность.
Блины с печенью
Неожиданно вкусные и сочные блины. Все продукты достаточно дешевые, но в результате получается достойное блюдо, богатое на вкус. Блины с печенью можно кушать как в кругу семьи, так и не стыдно ими накормить гостей. Рецепт для бережливой хозяйки, которая с помощью простых продуктов может устроить настоящий праздник.
Тушеная капуста с говядиной и сметаной
Тушеная капуста с говядиной и сметаной – домашнее вкусное блюдо, которое можно готовить круглый год. Мясо в нем тоже может быть любым. Хотите курица, хотите свинина, на Ваш выбор. Такая тушеная капуста может быть как блюдом самостоятельным, так и идти вместе с гарниром. Очень вкусно с картофельным пюре, например. Сметана этому блюду придает неповторимый вкус и делает его сытным. Томатную пасту можно и не использовать.
Рыбные биточки с крабовыми палочками
Главным преимуществом рыбных биточков является отсутствие костей, которые необходимо внимательно выбирать, не смотря на то, что хочется кушать, а не копаться в тарелке. К тому же, качество рыбного филе, что продается на наших рынках и в наших магазинах оставляет желать лучшего. Сделать фарш из такого филе – лучший выход. А если в этот фарш добавить еще и крабовых палочек, получится блюдо, достойное всяких похвал. Такие котлетки будут сочными, с легким рыбным вкусом и интересным разноцветным срезом.
Бефстроганов
Бефстроганов очень популярен уже много лет. Главным успехом этого блюда является простота, понятность и легкость, как во вкусе, так и в приготовлении. Нежная, сочная говядина отлично подходит к любому гарниру. Пожалуй, именно нежность такого мяса, как говядина и является главной изюминкой этого блюда. Бефстроганов – это вкус, знакомый с детства.
Печенье «Кофейные зерна»
Печенье «Кофейные зерна» отлично дополнит Ваш завтрак или дневной перекус. В меру сладкие, с легкими нотками кофе и шоколада, маленького размера, кофейные зернышки только подчеркнут кус крепкого кофе или чая.
Баклажаны с мясом в горшочках
Баклажаны с мясом в горшочках чем-то отдаленно напоминают греческую мусаку. Но это блюдо готовится гораздо проще и быстрее. Такая себе ленивая мусака, более подходящая для наших славянских просторов. Плюсом этого блюда также является глиняная посуда, сохраняющая питательные вещества продуктов и придающая особый вкус готовому блюду.
Густой соус с молодым чесноком
О полезности чеснока можно говорить очень долго. Вот только при термообработке чеснок теряет часть своих полезных свойств. Предлагаю Вашему вниманию весенний густой соус с молодым чесноком. Зеленые листья молодого чеснока нарезаются сырыми, к ним присоединяются ни менее полезные укроп или петрушка и основой для соуса будет сметана. Все только натуральное и полезное.
Блины фаршированные сельдью и луком
Возможно, у кого-то блины, фаршированные сельдью и зеленым луком вызовут удивление, а может быть и опасения. Но, поверьте, это очень вкусно. Немного фантазии в презентации блюда и такие блины вполне могут стать гостем на Вашем праздничном столе. Такие блины отлично идут со сметаной в качестве соуса. А если Вы хотите удивить близких и гостей, то достаточно порезать такие блины, как суши и в сметану добавить пару капель соевого соуса. Тоже очень вкусно.
Хлеб с жареным луком
Домашний хлеб намного вкуснее магазинного. От того, чтобы готовить хлеб исключительно дома и больше не покупать его в магазине, меня останавливает только страх за свою фигуру. Ведь магазинный хлеб можно растянуть на несколько дней, кушая его только по необходимости. а вот домашний съедается буквально на глазах. А если в домашний, пышный и румяный хлеб еще добавить жареного лука, то от него за уши не оттянешь.
Подливка летняя
Подливка – универсальное второе блюдо, такая себе палочка-выручалочка для многих хозяек. Предлагаю Вашему вниманию рецепт простой летней подливке. Мясо можно взять любое, но я предпочитаю курицу. За счет него подливка получается легкой, а сметана помогает курочке остаться сочной. Овощи все натуральные, недорогие. Такую подливку можно назвать экономной, но тем ни менее она очень вкусная и подходит к любому гарниру.
«Полезная» шаурма
Домашняя шаурма – это одни плюсы. Вы полностью уверены в свежести и качестве продуктов, начинку кладете, какую Вам хочется и в том количестве, какое считаете нужным. Вокруг нет ни выхлопных газов, ни пыли, ни антисанитарных условий. К тому же это блюдо можно сделать еще и максимально полезным. Я предлагаю рецепт «полезной» шаурмы, которую я часто готовлю дома. Куриная грудка вареная, овощи все свежие, а вместо жирного соуса или майонеза, сметана. При желании можно не обжаривать. Такая шаурма вовсе не вредит здоровью и получается очень вкусной!
Макароны в сливочном соусе с беконом
Однажды я хотела приготовить одомашненный вариант спагетти «Карбонара», заменив спагетти на обычные макароны. Но в холодильнике лежал слишком маленький кусочек бекона для этого блюда. Так у меня и получились макароны в сливочном соусе с беконом. Случайное блюдо стало частым гостем на нашем столе. Вкус этих макарон нежнее, чем «Карбонара», он более сливочный, домашний. Бекона в таких макаронах достаточно для калорийности, но и достаточно, чтобы не перебивать вкус сливочного соуса, а выгодно оттенять его.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Очень вкусные Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Правильно подобрав продукт, это блюдо можно и детям и беременным и кормящим мамам, потому что фрикадельки не обжариваются, а тушатся в соусе. Томатную пасту можно заменить на свежие помидоры, овощи не обязательно пассировать. Просто добавьте их в горячий соус, вареными они будут тоже очень вкусные. Блюдо готовится очень быстро. А спагетти из твердых сортов не навредят фигуре и подойдут для кормящих мам.
Молодая картошка с мясной подливкой
С наступлением лета на рынках появляются свежие овощи и тут уже так и хочется все их как-нибудь совместить и приготовить по вкуснее. К Вашему вниманию отварная молодая картошка с летней, легкой подливкой с куриным мясом. Получается очень вкусно и по-домашнему. Времени в приготовлении такая картошка занимает мало, все легко и просто. Такую картошку можно и деткам и будущим и кормящим мамам. Картофель с подливкой хранится в холодильнике по отдельности 2-3 дня и не теряет своих вкусовых качеств.
Острые куриные крылышки
Острые куриные крылышки – отличная закуска к пиву. Натуральные, собственного домашнего приготовления, они станут отличной заменой чипсам или сухарикам, сплошь пропитанным химией. Для тех, кто любит остренькое, такие крылышки могут стать и отличным вторым блюдом. Они отлично подходят к нежному картофельному пюре. Также этот маринад можно использовать и в приготовлении куриных шашлычков.
Макароны с баклажанами, помидорами и сметаной
Мы очень часто кушаем макароны и вообще их очень любим. Поэтому я всячески пытаюсь их разнообразить. По этому рецепту макароны получаются очень вкусными. В оригинале рецепта они назывались пастой, но я подумала, что макароны это более понятно. Попробуйте, блюдо получается нежным и сочным.
Печеночный торт с творожным кремом
Для меня классический рецепт печеночного торта очень тяжелый. Я съедаю буквально один кусочек такого торта, щедро намазанного майонезом и пассированными луком и морковью и потом долго не могу смотреть на еду. Но печень я все же люблю. Поэтому я совместила два рецепта в одном – коржи из рецепта печеночного торта, творожный крем из овощной шарлотки. Получилось очень вкусно и легко. Можно съесть кусочек такого печеночного торта, потом скушать еще добавку и ни какой тяжести в желудке.
Салат с ламинарией, морковью и кукурузой
Салат с ламинарией, морковью и кукурузой отличной способ разнообразить достаточно короткий список рецептов с этим полезным продуктом. Салат получается действительно вкусным. Морская капуста отлично сочетается с вареной морковью и кукурузой. Такой салат не только можно, но и нужно детям. Замените майонез на сметану и салат станет в тройне полезен.
Сметанный соус с хреном
Изначально я готовила этот соус только к галушкам. Потом приготовила и к домашним пельменям, очень вкусно получилось. Теперь я готовлю его даже к вареникам. Соус вообще получается очень вкусный. Он прекрасно сочетается именно с такими блюдами, как галушки и вареники. Но, если он Вам понравится, то и к другим блюдам он отлично подойдет.
Суп-пюре из цветной капусты с колбасой и крекерами
Цветная капуста просто необходима растущим детям и беременным и кормящим мамам. И если мамы в состоянии себя сами заставить кушать полезные продукты, то дети – большие вредены. И для них все эти полезности нужно прятать. Если Ваш ребенок не ест обычные супы с цветной капустой, то приготовьте ему этот суп, и он никогда не узнает о наличии капусты в нем. Если Ваш ребенок уже достаточно большой и Вы не боитесь кормить его колбасой. То натрите маленький кусочек на терке вместе с крекерами, добавьте его в суп. Тогда суп-пюре из цветной капусты превратится в настоящее лакомство.
Торт с клубнично-творожным муссом и желе
В этом торте с клубнично-творожным муссом и желе все три слоя получаются очень вкусными и отлично сочетаются друг с другом. Воздушный, сладкий бисквит, творожно-клубничный мусс с легкой кислинкой и в меру сладкое желе со свежей клубникой. Не смотря на простоту приготовления, торт получается праздничным, настолько приятно на него смотреть и еще приятнее его кушать.
Творожный торфяной торт
Творожный торфяной торт достоин праздничного стола. Он получается очень вкусным. К такому торту никто не останется равнодушным. Особенно он полюбится хозяйкам, ведь рецепт приготовления очень прост – минимум мороки и времени. А в результате только похвалы и удивления со стороны родных и близких. Единственное, торту следует дать как можно лучше остыть и настояться в холодильнике.
Тефтели с цветной капустой
Тефтели с цветной капустой стали для меня еще одним прекрасным способом спрятать такую полезную и необходимую цветную капусту от своего ребенка. Потому что если бы он там ее разглядел, то никогда бы не стал есть. Эти тефтели можно делать с фаршем из любого мяса. Но так как я готовила для ребенка, то взяла куриное филе. Тефтели получаются сочными, мягкими. Подойдут к любому гарниру.
Галушки с курицей и соусом
Украинские галушки – это гастрономическая визитная карточка Украины. Это блюдо стоит на ровне с варениками и не менее знаменито, чем борщ. В Полтаве галушкам стоит памятник, они увековечены Гоголем на страницах его романа. И между тем, блюдо очень простое и по-домашнему вкусное. Приготовление галушек не отнимет Вас много времени. А соусом из сметаны и хрена это блюдо станет еще вкуснее.
Фаршированный перец
Обычный, классический рецепт фаршированного перца. От себя я добавила в фарш немного помидоров и за мясо взяла диетическую курочку. Благодаря обжаренным овощам, фарш получается сочным, а курочка сосем не сухой. Перцы получаются по-летнему аппетитные и ароматные.
Пельмени «Витаминные»
В тесто «Витаминных» пельменей входят измельченные морковь и свекла. Это придает тесту необыкновенного цвета и легкой сладости во вкусе. В контрасте с подсоленной начинкой, чуть сладковатое тесто гармонирует очень хорошо. Фарш я взяла из курицы. В фарш добавила сметану и это сделала его сочным и в то же время оставило диетическим. Такие пельмени можно детям.
Пирог с клубникой и шоколадом
Еще один простой, домашний пирог, на этот раз с клубникой. Пирог получается нежным, воздушным. Много клубники в тесто добавлять не стоит. Лучше украсить пирог свежей клубникой, так на много вкуснее. После того, как Вы намажете горячий пирог растопленным шоколадом, весь дом начнет благоухать . Это очень аппетитно. О вкуснейшем сочетании клубники и шоколада не стоит много говорить.
Пирог с клубникой и заварным кремом
Пирог с клубникой и заварным кремом готовится очень просто и быстро. Но вкус его настолько хорош, что пирог вполне может сойти за легкий, праздничный торт. Заварной крем отлично гармонирует с воздушным бисквитом. Ягоды можете взять любые – клубника, вишня, малина, черника, что Вам больше нравится.
Пирожки с капустой и мясом печеные
После ужина осталась тушеная капуста с мясом. Чтобы как-то воспользоваться остатками и не дать капусте пропасть, я решила испечь с ней пирожки. Идея оказалась очень хорошей. Пирожки буквально исчезли на глазах. Тесто само по себе очень хорошее. Но чтобы сделать его еще более привлекательным, я добавила в тесто свежий укроп. Начинка, в принципе. может быть любая. Но с мясом и капустой очень вкусные пирожки!
Простой пирог со сливами
Еще один вкусный, домашний пирог. Простой пирог со сливами действительно готовится очень просто и ингредиенты в него входят простые. 15 минут на подготовку и 45 минут на запекания и у Вас на столе к чаю стоит отличный, свежеиспеченный десерт Простой пирог со сливами получается вкусным, аппетитным, ароматным и очень красивым. Он чем-то напоминает раскрывшийся цветок.
Картофельное пюре с жареным луком и морковью
Я очень люблю картофель. И гарниры из него тоже мои самые любимые. Картофельное пюре мне нравится тем, что оно прекрасно подходит к любому второму блюду и способу его готовки. Это может быть и мясо и птица и рыба. И не важно, тушите Вы свое второе блюдо, запекаете или жарите, картофельное пюре отлично сочетается и с тушеным мясом и с жареной рыбой. В качестве разнообразия, предлагаю добавить в пюре обжаренные лук и морковь. Получается очень вкусно.
Картофельное пюре с тыквой
Огромным плюсом картофельного пюре является то, что оно подходит к любому второму блюду в отличие, например, от жаренной ил печеной картошки. Пюре отлично подчеркнет жаренное или запеченное мясо или птицу. Будет прекрасно сочетаться и с рыбой и с мясными подливками. Если обычное картофельное пюре Вам надоело, Вы можете разнообразить его и приготовить вместе с тыквой. Получается не только вкусно, но и полезно.
Салат с кукурузой летний
Вкусный и полезный летний салат с вареным картофелем, летней, свежей, сладкой кукурузой, зерна которой срезаются в салат непосредственно с початка. Также в салат входят куриные яйца, свежие огурцы и помидоры. Я заправляю такой салат сметаной и он становится еще более полезным. Можно добавить немного зелени – укропа или петрушки.
Цацики «по-домашнему»
Легкий, освежающий греческий соус цацики отлично подходит к любым блюдам. Его даже можно есть просто так, макая в него кусочек хлебушка. Особенно хорош этот соус с блюдами тяжелыми, жирными, благодаря своей легкости и свежести.
Шоколадный кекс с малиной
Такого кекса Вы в магазине не купите! А готовится он очень просто: растопить шоколад, смешать все ингредиенты и сверху положить малину. Все! Через 50 минут у Вас на столе вкусный, сочный, домашний кекс с ароматной и яркой малиной. Чаепитие с этим кексом точно будет приятным.
Шоколадный кекс со сливой
Тесто в этом рецепте настолько вкусное и настолько легко и просто готовится, что я не удержалась и приготовила еще один шоколадный кекс, в этот раз со сливами и корицей. Слива в выпечке как всегда бесподобна. Она отлично сочетается с черным шоколадом. Корица дает несравненный аромат и изюминку вкусу самого кекса.
Гренки с редисом и сметаной
Вкусные хрустящие греночки с измельченной редиской, чесноком, зеленью и сметаной – то, что нужно ранней весной для поднятия аппетита и настроения. Редис – самый ранний весенний овощ. На рынках он появляется тогда, когда на улице еще лежит снег. И если Вы поклонник редиски и Вам надоело кушать с ее участием только салаты и окрошки, попробуйте эти вкусные, хрустящие гренки с редисом и сметаной. Очень вкусно, свежо.
Картофельное пюре с сельдереем
Отличный способ разнообразить привычный гарнир – картофельное пюре, ярким вкусом и ароматом корня сельдерея. Ваше картофельное пюре зазвучит по новому. Для тех, кто хочет похудеть или устроить разгрузочный день, сельдерея следует положить больше, чем картофеля.
Кексы с шоколадом
Кексы и маффины – это, пожалуй, самое и простое в выпечке. И при этом они получаются невероятно вкусными. Кексы очень популярны благодаря своей простоте и отличному вкусу. Чтобы наслаждаться вкусными, домашними кексами, достаточно раз и навсегда купить формы для них, чтобы потом без труда готовить кексы и маффины все по новым и новым рецептам. Вот один очень хороший рецепт кексов с тертым шоколадом. Кексы получаются легкими, воздушными и очень вкусными.
Котлеты «по-домашнему»
В котлетах главное – фарш. И вкус ваших котлет только выиграет от того, что Вы собственноручно выберите и купите понравившееся Вам мясо на рынке. Дома хорошо обработаете его, чтобы не оставалось пленочек и сухожилий и пропустите мясо через мясорубку. Магазинный фарш никогда не сравнится с домашнему. Потому что ВЫ не можете быть уверены в качестве мяса. Даже если фарш крутят у вас, то не известно, когда именно они мыли мясорубку и что перед этим там крутили. Поэтому лучше приготовить фарш дома.
Куриная печень с овощами в горшочках
Изначально этот рецепт вызвал у меня некоторые сомнения. Но я решилась, приготовила куриную печень с овощами в горшочках и не пожалела. Блюдо просто фантастическое. Все ингредиенты просты и доступны, готовится очень просто. Но в итоге невероятно нежная печень с овощами. Вкуснее печени я не ела. Маленький нюанс – стоит обратить внимание много ли жидкости в горшочке при запекании. Если да, то крышки следует открыть и дать жидкости испариться. Приготовьте, не пожалеете.
Куриные котлеты с творогом
Отличный, очень вкусный рецепт куриных котлет с творогом. Такие котлетки с удовольствием будут кушать и взрослые и детки. Благодаря творогу котлеты получаются сочными и без использования сала. По этому рецепту котлеты можно смело испечь в духовке или приготовить на пару. В этом случае они будут еще полезнее.
Куриные фрикадельки в тыквенном соусе
Куриные фрикадельки в тыквенном соусе с удовольствием едят и взрослые и дети. Для детей и будущих и кормящих мама они особенно полезны. Мама следует взять этот рецепт на вооружение. Это прекрасный способ накормить ребенка чем-то и вкусным и полезным, чем- то что поотдельности он вряд ли будет есть. Я так и делаю. прячу полезную тыкву в любимые блюда дочки, потому что по другому ее этой тыквой не накормить. А фрикадельки в тыквенном соусе с любимыми макаронами она ест с удовольствием.
Макароны с баклажанами и базиликом
Из макарон и летних, сочных овощей можно приготовить множество интересных блюд. Вот рецепт одного такого. Макароны с баклажанами и базиликом – еще один вкусный и интересный гарнир. Баклажаны следует слегка обжарить, потом добавить сметану и помидоры. Получается вкусный сливочный соус. Чеснок и базилик придадут макаронам особенного, интересного, богатого вкуса.
Баклажанный пирог
Летом баклажаны можно использовать везде. Даже печь из них пироги – остренькие, закусочные пироги с начинкой из копченого сыра и свежих помидоров. Получается очень вкусно. Главное, не переборщить с растительным маслом для жарки коржей, чтобы пирог не вышел слишком жирным. Баклажанный пирог – отличная закуска, которая вполне достойна стоять и на праздничном столе.
Галушки с жареной печенью
Украинские галушки – блюдо очень вкусное и довольно простое. На приготовление галушек тратишь минимум времени и усилий, зато все их всегда едят с удовольствием и выглядят они достаточно необычно, почти что празднично. Предлагаю приготовить галушки с жареной куриной печенью, для разнообразия. Получается очень вкусно. К таким галушкам лучше всего подойдет соус со сметаной и белым хреном или просто сметана.
Перец фаршированный в сметане
Сладкий перец по этому рецепту я готовлю для своей дочки, он ей очень нравится и кушает она такой перец с тех пор, как у нее появились передние зубы. В перцах можно использовать любой фарш – свинину или говядину, как больше нравится. Но я беру курицу, потому что готовлю для ребенка и сама люблю это блюдо именно таким. Благодаря сметанному соусу, перцы не кажутся сухими. При желании овощи в соус не обязательно пассировать. Достаточно просто смешать их со сметаной и добавить к перцам, они дойдут до готовности и так.
Картофельное пюре с брокколи
Вкусное и полезное пюре из картофеля и брокколи подходит как для взрослых, так и для самых маленьких. Такое пюре можно даже грудничка. Но если Вы готовите пюре из картофеля и брокколи для самых маленьких, делайте это летом, когда сезон овощей и эти овощи свежие и ни чем не обработанные. Если же пюре готовится для тех, кто постарше и вовсе взрослый, подойдет и замороженная брокколи.
Сырники с манкой и вяленой клюквой
Простой рецепт замечательных сырников с манкой и вяленой клюквой. Манка в сырниках совершенно не слышна, поэтому если Вы готовите их маленькой вредине, которая отказывается кушать манную кашу, это прекрасная возможность накормить все таки вредину манкой. Для вкуса я добавила в сырники вяленую клюкву. Получилось очень вкусно. Клюква дала сырникам цвета и легкой, ягодной кислинки. Такие сырники лучше сего посыпать сахарной пудрой.
Блины с курицей и сыром
Блины с курицей и сыром вполне заслуживают место на праздничном столе. в начинку по мимо курицы входит ветчина и плавленый сыр. Сочетание продуктов отличное. Они прекрасно гармонируют друг с другом, сливаясь как бы в одно целое. Очень вкусно! Такая начинка в блинах, пожалуй моя самая любимая. Если Вы ждете гостей на Масленицу, испеките такие блины и Ваши гости не оставят их незамеченными.
Котлеты из курицы с цветной капустой
Люблю котлеты из курицы за то, что с ними можно поэкспериментировать, добавляя к куриному фаршу разные овощи. На этот раз я попробовала приготовить куриные котлеты с цветной капустой. Получилось очень вкусно и легко. В куриный фарш не нужно добавлять сала. Сочность дает цветная капуста, котлеты получаются совершенно не сухими. К тому же, это прекрасный способ накормить цветной капустой тех, кто обычно воротит от нее носом. Цветная капуста в этих котлетах меняется до неузнаваемости и практически не слышна.
Котлеты из курицы с морковью
Котлеты из курицы с морковью – еще один интересный рецепт на тему куриных котлет с овощами. Котлеты получаются необычного оранжевого оттенка , который дает морковь. Морковь также придет котлетам легкую сладость, что отлично гармонирует с в меру соленым фаршем. Такие котлеты нравятся детям, благодаря своему необычному цвету и вкусу.
Гуляш из куриного филе с шампиньонами
Гуляш из куриного филе с шампиньонами – простое и по-домашнему вкусное блюдо. Настоящая «палочка-выручалочка» для загруженных работой по дому или занятых заработком хозяек. Еда понятная, сытная и полезная. По-домашнему очень вкусная! Кушать такое будут и маленькие дети и взрослые тети, дяди. С какой стороны не глянь, всюду одни только плюсы.
Теплый салат из баклажанов с помидорами
Теплый салат с баклажанами и помидорами интересен не только сочетанием печеных овощей со свежими. Интересна в нем еще и заправка – сметана смешивается с соевым соусом. Получается очень вкусно. Это мой первый эксперимент с подобным дуэтом и я осталась очень довольна. Салат получается легким и полезным. Баклажаны запекаются с минимальным количеством масло, что сводит жирность салат к минимуму.
Шаурма с курицей
Именно это рецепт домашней шаурмы из курицы я люблю больше всего ,благодаря не обычному и очень вкусному мясу. Куриное филе я оставляю мариноваться в холодильнике на целый день или на всю ночь. Конечно такая шаурма не совсем быстрая, скорее заблаговременная. Но результат того стоит. Куриное филе пропитывается вкусом лимона и корицы и становится очень вкусным. Такую шаурму смело можно готовить для гостей, они оценят.
Рыбные котлеты из трески
Впервые я купила треску для рыбных котлет, потом что устала переплачивать за воду, которой обколот хек. Теперь портят водой не только само филе рыбы, но и тушки. И мало того, что обкалывают водой, еще и делают ледяную глазурь. Такая размороженная рыба и на рыбу вовсе не похожа. А стоит не так и дешево, в связи с этим я перешла на натотению. Но котлет с нее не нажаришь, очень хлопотно. Вот и купила треску, и не пожалела ни минуты. Котлеты вышли очень вкусными.
Куриные котлеты с яблоками
Однажды попробовав котлеты с яблоками, Вам захочется еще. Они действительно получаются очень вкусными. И не бойтесь, они вовсе не будут сладкими. В котлетах будет присутствовать легкий яблочный вкус и кислинка, но в целом, человек несведущий из чего сделаны котлеты, не догадается о том, что там есть яблоки. К тому же, такие котлеты можно назвать диетическими, а если приготовить их на пару, они вообще будут сама полезность.
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы знакомы многим и каждой хозяйки свой рецепт со своей изюминкой. Я, к примеру, для голубцов предпочитаю говядину свинине. Но в этот рецепт подойдет и свинина и курочка, как Вам больше нравится. Капусту и рис тоже можно подгонять под себя. Так же по разному голубцы и готовят, кто то запекает, кто-то в мультиварке делает. Я предпочитаю тушить в кастрюле, хотя запеченными они тоже очень хороши.
Шоколадный медовик
Печь самому медовик – дело не такое уж и хлопотное. Да, нужно потратить немного времени и сил, но торт того стоит. Особенно, если это шоколадный медовик. Всего-то и нужно, что испечь коржи и смешать крем, который даже варить не нужно. Зато, в результате, Вы будете невероятно горды собой, потому что торт действительно вкусный и действительно стоит всех усилий. Такой шоколадный медовик Вам в магазине не купить.
Куриные котлеты по-министерски
Куриные котлеты по-министерски у нас числятся в списке праздничных блюд. Это действительно удивительное блюдо. Из самых обычных, доступных и недорогих продуктов, какому-то гению удалось создать невероятно вкусные котлеты. При этом в фарш не надо ничего добавлять, кроме соли, перца и немного сметаны или сливок или масла сливочного для сочности. Ни лука, ни чеснока. Все дело в том, что котлеты панируются в маленьких сухариках, обжариваются до золотистой корочки и доходят в духовке. Невероятно вкусно!
Творожный торт «Слезы ангела»
Творожный торт «Слезы ангела» готовится просто, никаких сложностей у вас с ним не возникнет. Рецепт очень хороший. Даже песочное тесто получатся на ура, легким и рассыпчатым. Я готовила этот торт ни один раз и ни разу у меня не возникало с ним проблем. Каждый раз он получился хорош и оправдывал все мои ожидания. Мороки с таким тортом тоже не много. Готовится торт достаточно быстро и его не нужно настаивать, ему только нужно дать полностью остыть.
Голубцы из пекинской капусты в сметанном соусе
У меня вошло в традицию для голубцов покупать вместо белокочанной капусты пекинскую. Работать с листами пекинской капусты мне намного приятнее, они не такие вредные, не требуют столько времени и усилий, как листы белокочанной капусты. И голубцы в них получаются намного мягче и нежнее. В качестве мяса я использовала куриное филе, но Вы можете взять любой фарш, какой Вам больше нравится. Отдельно хочу сказать о сметанном соусе. Он очень вкусный. Без него эти голубцы были бы другими.
Котлеты с сыром сочные
Рекомендую рецепт простых и очень вкусных котлеток из говяжьего фарша с сыром. Котлеты действительно получаются очень сочными. Я перекрутила сыр вместе с мясом, таким образом в готовых котлетах все ингредиенты слились во едино, и получился один сплошной сырно-мясной вкус. Но с сыром можно поступить по разному. Попробуйте сочные котлеты с сыром, они того стоят.
Торт шоколадно-кофейный
Я очень люблю бисквитно-кремовые торты. Мне нравится то, как хорошо они пропитаны, нравится сама пропитка и их крем. Не всегда мне нравится обилие масляного крема, но выбор таких тортов велик. Бисквитный торт, во многом лучше магазинного можно приготовить самому. К тому же очень вкусно. И не мало важно, что такой торт будет полностью натуральный. Никаких красителей, только самостоятельно подобранные, качественные продукты. К тому же готовится такой торт быстро и просто. Попробуйте шоколадно-кофейный торт, Вы не пожалеете.
Чебуреки с курицей и сыром в духовке
Предлагаю еще один рецепт печеных чебуреков, на этот раз с более классической начинкой – курица и сыр. Печеные чебуреки мне нравятся больше, чем жаренные по нескольким причинам. Во-первых не нужно столько растительного масла, во-вторых не нужно стоять над ними и дышать испарениями, либо же засорять ими вытяжку. К тому же жареные чебуреки вряд ли можно назвать полезными, а вот в печеных никакого вреда нет. Я смело даю такие чебуреки своим детям. И стоит добавить, что получается очень, очень вкусно.
Салат с курицей, сыром и маринованными грибами
Предлагаю Вашему вниманию и настоятельно рекомендую Салат с курицей, сыром и маринованными грибами. В первый раз я порезала его как салат и от него очень быстро ничего не осталось. А во-второй раз я порезала все ингредиенты слишком мелко и после того, как заправила соусом и перемешала, салат стал больше походить на закуску. Мое семейство не растерялось и все дружно начали намазывать салат на хлеб и кушать, как паштет. Было не менее вкусно. Даже было в этом что-то новенькое. В любом случае, этот рецепт очень удачен и как салат и как закуска.
Яблочный пирог с меренгой (безе)
К Вашему вниманию рецепт очень вкусного яблочного пирога с безе или меренгой. Пирог очень-очень вкусный. Готовлю его регулярно, он съедается настолько быстро, что с недавних пор я стала готовить сразу двойной порцией. Тесто получается нежным, сочным и ароматным. Благодаря большому количеству яблок. А нежная меренга делает пирог еще вкуснее. Безе отлично дополняет и украшает этот пирог. Рекомендую всем любителям яблочных пирогов. К тому же, яблочный пирог с меренгой готовится очень просто и под силу даже начинающей хозяйке.
Тефтели
Тефтели – блюдо простое, хорошо знакомое и несомненно вкусное. Рецептов тефтелей существует огромное множество и множество из них заслуживает внимания. Предлагаю Вашему вниманию рецепт тефтелей, простой и проверенный временем в нашей семье. Мы пробуем и пробовали разные варианты, но всегда остаемся верными именно этому рецепту.
Курица по-строгановски с шампиньонами
Для меня такие рецепты ,как курица по-строгановски, это что-то вроде домашнего фаст-фуда, в лучшем его смысле. Куриное филе готовится очень быстро и просто. Соус получается вкусным, мясо сочным. Всем домашним курица по-строгановски нравится, еще и к любому гарниру подходит. Можно приготовить сразу большую порцию, поставить в холодильник и кушать курицу несколько дней, своих вкусовых качеств она не теряет. Идеальное блюдо для работающей хозяйки. К тому же никаких красителей или консервантов, и готовится очень быстро и просто.
Салат с куриным филе «Хрустик»
Отличный витаминный салат «Хрустик» благодаря отварному куриному филе становится еще и в меру питательным. Салат получается вкусным, готовится быстро. Все ингредиенты салат, кроме куриного филе и консервированного горошка используются в сыром виде. Еще одним явным плюсом такого салата является то, что для заправки не используется майонез. Следует смешать сметану, оливковое масло и горчицу по вкусу. Получается очень вкусно.
Куриные фрикадельки с тыквой и сыром
Я часто сталкиваюсь с проблемой, чем же таким накормить свое маленькое привередливое чадо. Как еще разнообразить рацион ребенка так, чтобы было и вкусно и сытно и полезно. Нашла однажды вот такой рецепт куриных фрикаделек. Мой ребенок очень любит макароны и такие фрикадельки вместе с ними ест с удовольствием. Сыр подойдет любой, твердый. Он дает фрикаделькам сочности. А тыква – цвет и пользу.
Салат Витаминный
Салат витаминный хорош в зимнее время, когда приходит острая нехватка витаминов и хорошего, солнечного настроения. Если не хочется жевать яблоки и морковку или, тем более, сырые свеклу, предлагаю приготовить этот простенький салатик. Достаточно просто натереть на терке свеклу, морковь и яблоко. Измельчить горсть грецких орехов и заправить салат сметаной. По вашему желанию салат может быть сладким, если добавить в него немного сахара. Или острым и пикантным. Для этого нужно измельчить пару зубчиков чеснока, слегка посолить его. Такой салат будет в двойне полезнее благодаря чесноку.
Торт «Шоколадные пески»
Рецепт торта «Шоколадные пески» проверен в моей семье временем. Я не готовлю его так часто, как «Наполеон», но иногда этот торт украшает наш праздничный стол. Он относится к песочным тортам, но с первого раза песочные коржи в нем можно и не угадать. Это благодаря крему из сметаны и вареной сгущенки и ложечки молотого кофе. Торт отлично режется, не крошится. «Шоколадным пескам» лучше дать пропитаться минимум 4 часа. А если вы дадите ему настояться в холодильнике одну ночь, это только пойдет ему на пользу.
Капуста тушеная «за 10 минут»
Капуста по этому рецепту готовится очень быстро. К тому же ее не нужно заливать кипятком и ждать какое-то время, пока она остынет. В способе с кипятком есть и еще один основной минус- теряется большинство витаминов. Секрет этого рецепта заключается в том, чтобы как можно тоньше нашинковать капусту. Затем растереть ее слегка с солью, протушить с овощами и сметаной. Готово. На все у вас уйдет не более 10 минут, не считая времени на подготовку.
Шоколадная ватрушка
Предлагаю Вашему вниманию рецепт простой и вкусной шоколадной ватрушки. Помимо своего нежного вкуса, она еще и выглядит очень эффектно. Шоколадная ватрушка готовится очень просто, она не займет у Вас много времени и сил. Самое тяжелое в этом рецепте – ждать, когда же она окончательно остынет и можно будет попробовать ,что получилось.
Котлеты «Пожарские» из курицы
Еще один рецепт «Пожарских» котлет. В предыдущий раз я предлагала приготовить эти котлеты в панировке из маленьких сухариков, обжарить их до золотистой корочки и довести до готовности в духовке. Теперь же предлагаю другой вид панировке. Рецепт фарша остается прежним, но для панировке вначале окунем котлету в яйцо, а затем обваляем в панировочных сухарях. Это позволит котлете оставаться сочной внутри и иметь плотную, хрустящую корочку снаружи.
Заливной пирог на кефире с яйцом и консервированной рыбой
Вкусный и простой заливной пирог на кефире, с начинкой из рыбной консервы, вареных яиц и зеленого лука, отлично подойдет к завтраку. Также его можно подать с легким, летним, овощным супом. Пирог готовится очень легко, не займет у вас много сил и времени. Рыбную консерву можно взять любую, по желанию. У меня классическая и всеми любимая сардина в масле.
Тыквенный торт
Готовлю тыквенный торт часто для своей дочки. Ее от него за уши не оттянуть. Коржи торта получаются яркими, оранжевыми. Еще больше это подчеркивает контраст с белым сметанным кремом. Торт получается не просто вкусным, но еще и эффектным. Меня особенно радует в торте то, что он полностью натуральный. Коржи получаются в меру сочными. При желании их можно пропитать апельсиновым соком. В таком случае получается еще вкуснее. Украсить торт можно с помощью грецких орехов и кураги. Можно добавить их и между коржами. Такой торт смело можно подать на детский праздник.
Котлеты фаршированные брынзой
Я очень люблю брынзу, поэтому стараюсь всячески с ней экспериментировать. Однажды мне не повезло и я купила у хорошего знакомого производителя брынзу не самого лучшего качества. Брынза была слишком сухая, есть ее не хотелось. И так как была зима и салат со свежими овощами сделать не было возможности, я нафаршировала е котлеты. Получилось очень вкусно. Брынзу я смешала с зеленью и чесноком, добавила немного сметаны. Это дало котлетам небывалую сочность.
Свинина с грибами под картофельной шубой
Простая ,доступная и в тоже время праздничная свинина с грибами под картофельной шубой придется к стати как для обычного семейного ужина, так и к праздничному столу. Все дело в необычном оформлении блюда. Для того, чтобы приготовить свиную отбивную с грибами под картофельной шубой следует слегка обжарить свиную отбивную, пожарить грибы ,сварить картофель и сделать пюре. Затем на противень выложить отбивные, сверху положить грибы и укрыть их картофельной шубой с помощью кондитерского мешка.
Пельмени с мясом индейки и зеленью
Пельмени с мясом индейки и зеленью – хороший рецепт домашних, диетических пельменей. Такие пельмени не принесут вреда ни ребенку, ни кормящей маме. Тесто для пельменей предлагаю заварное. Отличное мягкое, нежное тесто. Работать с ним одно удовольствие. Оно легко замешивается, легко раскатывается и пельмени из него тоже лепятся легко и быстро. Чтобы пельмени были по сочнее, можно добавить в фарш с зеленью пару ложек сметаны. Тогда пельмени точно не будут сухими.
Свинина с луком и морковью по-запорожски
Очень хороший рецепт свинины, запеченной с луком и морковью по-запорожски, придется по нраву все любителям мяса. Готовится мясо очень легко. Для этого рецепта я всегда беру свиной ошеек. Он для этого подходит лучше всего, обычные отбивные свиные будут суховаты. Никакой предварительной термообработки ни мясо ни овощи не требуют. Все ингредиенты между собой отлично сочетаются. Мясо вкусом овощей пропитывается насквозь.
Куриные голени в духовке
Мой любимый рецепт запеченной куриной голени выручает меня всегда, когда у меня нет времени или желания готовить. Все очень просто. Голени помыть, перемешать с аджикой и сметаной, посолить и поперчить по вкусу. И можно запекать. Так как ножки маленькие, запекаются они быстро. Если оставить голени в этом маринаде на всю ночь , будет еще вкуснее. В таком случае мясо пропитается маринадом до кости. Гарнир подходит любой.
Салат из свеклы с черносливом
Зимой, когда я думаю, что бы такое съесть вкусное, полезное и витаминное, в голову сразу же приходит салат из свеклы с черносливом и орехами. Рецепт этот старый и всем хорошо знакомый. Это салат очень прост и его можно найти в то или другое время на любой кухне, дома или в кафе. Я люблю этот салат соленым и с чесноком. Но при желании его можно сделать сладким и добавить в него мед. Выбор за вами.
Филе куриной грудки по-французски
Филе куриной грудки по-французски – одно из самых моих любимых блюд такого типа. Курочка получается нежной, сочной. Гарнир не нужен, благодаря подушке из картофеля, на котором запекается филе. Чтобы было не очень жирно, я смешиваю майонез и сметану пополам или обхожусь вообще без майонеза. Чтобы освежить этот рецепт, предлагаю добавить в соус тертое яблоко, только обязательно из кислых или кисло-сладких сортов. Получится очень вкусно и таким образом старое блюдо зазвучит по новому.
Салат из моркови с сельдереем
Салат из моркови с сельдереем – настоящий кладезь витаминов холодной зимой и весной. Когда свежая зелень еще не появилось, а так хочется чего-нибудь легкого ,яркого и витаминного, отлично подойдет рецепт этого салата. Также этот салат отлично сочетается с кислым яблоком. На мой вкус яблоко делает салат из моркови с сельдереем еще вкуснее. Чеснок придаст салату остроты и пикантности. А свежести и яркости – зеленый лук. Заправить салат я предлагаю сметаной.
Гуляш с картофельными галушками и грибами
Простое и вкусное , домашнее блюдо - гуляш с картофельными галушками и грибами, мало кого оставит равнодушным. Гуляш готовится очень легко и благодаря сметане получается нежным ,сливочным на вкус. Тесто для галушек готовится на основе отварного картофеля. Готовые галушки не будут резиновыми, а получатся легкими и воздушными.
Шоколадный медовик с черносливом
Кто не любит медовики? Всем нам хорош знаком с детства вкус этого замечательного торта и у каждой хозяйки припрятан свой рецепт с собственной изюминкой. Крем для медовиков тоже бывают самыми разнообразными – заварные, сметана на пополам со сгущенкой, крем на сливках, только сметана. Я предлагаю рецепт шоколадного медовика со сметанным кремом ,а в качестве изюминки предлагаю добавить немного чернослива. Очень вкусный торт!
Весенняя окрошка
Первую весеннюю окрошку я обязательно делаю с первой, сочной и вкусной редиской. Мне очень нравится окрошка с куриным филе, хотя ее можно сделать и с отварной говядиной и с любой другой отварной частью курочки и с колбасой докторской и даже с колбасой копченой. Тут уж на вкус и цвет. На чем именно делать окрошку, тоже решать вам. Я делаю с минеральной водой и сметаной. Но это может быть и сыроватка и кефир и просто вода со сметаной.
Жареные кабачки со сметаной и чесноком
Одно из самых любимых моих летних блюд, без которого я просто не могу обойтись. Вместо майонеза, который обычно используют в подобных рецептах, предлагаю взять сметану, которая будет и натуральнее и полезнее. Жареные кабачки готовятся просто и быстро. Они понравятся и взрослым и детям.
Молодой картофель с селедочным соусом
Предлагаю приготовить из простого и всеми любимого набора продуктов ( молодого картофеля и следки) интересное и очень вкусное блюдо. Молодой картофель необходимо помыть и запечь в фольге. В таком виде молодой картофель сохранит свою нежность и легкую сладость. Из селедки же предлагаю приготовить селедочный соус. Для этого нам понадобится свежий или соленый огурец, сметана, пару зубчиков чеснока, свежий укроп и , конечно же, сама селедка.
Котлета по-выборгски
Рецепт этих котлет попался мне на глаза совершенно случайно. Я решилась повторить его дома и не пожалела. Котлеты по-выборгски – это сочные котлеты из печени с измельченными овощами и манкой. Получается очень вкусно. Из овощей я взяла молодую капусту, лук, морковь и свеклу для цвета, хотя можно запросто обойтись без свеклы. Печень мне больше нравится куриная или индюшиная ,с ней и готовила. Но и говяжья вполне подойдет.
Свекольник холодный
У этого холодного супа множество рецептов и названий. Зачастую свекольник готовят постным, без мяса. Свекольный настой тоже делают по разному. Но я готовлю и называю свекольник именно так, потому что знаю этот холодный суп именно в таком варианте и под таким названием с детства. Предлагаю приготовить холодный свекольник с отварным куриным филе и запеченной свеклой. Очень вкусно и полезно. И для жаркого лета – самое то!
Картофель «Решти» с селедочным соусом
Предлагаю к Вашему вниманию рецепт нового (для себя) и очень вкусного блюда из самых простых и доступных ингредиентов. Все очень просто : картошка варится, затем с сыром трется на терке и обжаривается. Получается одна большая картофельная лепешка ,которую следует еще разделить порционно. Как пирог. Филе селедки необходимо смешать с репчатым луком и укропом. И добавить свежий или соленый огурчик, что будет под рукой. Заправить сметаной. Получается очень вкусно.
Печеночные котлеты с морковью
Хороший и простой рецепт печеночных котлет с морковью пригодится для скромного ужина в кругу семьи. Для этих котлет я беру говяжью печень, но подойдет и любая другая. Если хотите избавиться от специфического привкуса говяжьей печени, замочить ее минут на тридцать в обычном молоке, будет совсем другое дело.
Творожный торт с клубникой
Однажды я случайно нашла рецепт этого торта и осталась очень им довольна. С тех пор готовлю его часто в сезон свежей клубники, всей моей семье очень нравится. Вот только дома я именную его не тортом, а просто клубничным творожным пирогом. Очень уж прост рецепт в приготовлении. Такой торт получается довольно сытным. Может послужить хорошим завтраком для маленьких вреден.
Песочный пирог с вишней
Сейчас как раз разгар вишневого сезона, поэтому думаю ,что рецепт вишневого песочного пирога будет актуален. Пирог получается очень вкусным. Подобный рецепт можно еще найти под названием «Тертый пирог», только с разными начинками. Пирог готовится очень просто. Главной сложностью будет то, что необходимо извлечь косточки из вишни, все остальное очень быстро и просто. Вишни можно не сладить, если любите по кислее, либо же добавить в начинку сахар, чтобы пирог был слаще.
Котлеты с овощами и сыром в духовке
Если Вы устали от обычных жареных котлет на второе и Вам хочется как-нибудь разнообразить свой привычный, приевшийся рецепт, тогда эти котлеты как раз для Вас. Эти котлеты не надо жарить, они запекаются в духовке. К тому же сверху на котлетку кладется свежий лук и помидор, а сама котлетка смазывается кетчупом или аджикой, по вкусу. Сверху котлеты накрываются кусочком сыра и ставятся в духовку. Через 30 минут у Вас на столе вкусные, сочные и необычные котлеты с овощами и сыром. Мясо для фарша может быть любым, на Ваш выбор.
Голубцы с мясом
В свое время меня очень пугали голубцы. Умение вот так вот красиво завернуть начинку в капустный лист казалось мне чем-то запредельным. И я избегала готовки голубцов из обычной белокочанной капустой, заменяя ее на пекинскую, листья которой более мягкие и послушные. Но все же, голубцы из белокочанной капусты имеют свой неповторимый вкус. К тому же готовятся они достаточно легко.
Пирог-перевертыш с тыквой и шоколадом
Рецепт этого пирога с тыквой и шоколадом меня очень порадовал. Изначально, я ожидала от него меньшего, но попробовав первый кусок, оценила по достоинству. Тесто получается очень воздушным, совершенно не сухим. Тыква отлично сочетается с тертым шоколадом. В целом, пирог получается в меру сладким. Вкус начинки очень легкий. Такой пирог действительно украсит Ваше домашнее чаепитие. Готовится тоже очень просто. Это пирог-перевертыш, который получится у вас наверняка.
Творожно-лимонные кексы
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусные и аппетитные творожно-лимонные кексы с лимонной глазурью. Рецепт очень прост, продукты доступны. Из данного количества теста у меня получилось 13 отличных кексиков. Творог для кексов лучше взять домашний или с повышенным процентом жирности. Это сделает кексы более сочными. Лимон придаст кексам легкого цитрусового аромата. А с лимонной глазурью кексы будут просто бесподобны.
Отбивные из свинины с грибами под сыром
Вкусные отбивные из свинины с жаренными грибами, запеченные под сыром в духовке – блюдо очень интересное и достойное. Чтобы мясо оставалось сочным, его необходимо обжарить до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Затем выложить отбивные на противно, положить а них заранее пожаренные грибы с луком и посыпать сверху натертым на треке сыром. Затем запечь в духовке. Степень румяной сырной корочки следует выбирать оп вкусу. Кто-то любит, когда сыр только-только «поплыл» и остается все еще светлым. Кто-то, как я, любит румяную корочку.
Ореховый пирог с безе
Рецепт орехового пирога пригодится в особенности в холодное, зимнее время. Летом слишком много свежих фруктов и ягод, чтобы печь пироги с орехами, а вот поздняя осень, зима и ранняя весна – именно то время. Пирог получается ароматным, воздушным, сытным, насыщенным вкусами и ароматами. Корица придаст пирогу изюминку. А воздушная шапочка из безе сделает его еще вкуснее.
Картофель с курицей и грибами в горшочке
Невероятно, но простой картофель с курицей и грибами, приготовленный в горшочках в духовке, покажется Вам необычным и зазвучит по-новому. Таким блюдом можно смело угощать гостей. Для себя я уже давно решила, что грибы и курицу необходимо предварительно обжарить. Так как эти два продукта выделяют сок. Картошку же я кладу сырой. Таким образом блюдо получается именно таким, как мне хочется. А не просто овощами и мясом и в собственном соку. Ингредиенты рассчитаны на 5 порций.
Медовый пирог с орехами
Очень вкусный и достойный внимания медовый пирог с грецкими орехами. Готовится пирог очень просто. Все ингредиенты просты и доступны. Коржи можно выпекать одной порцией за один раз и потом разрезать корж на два. Либо же можно, как я, в два захода. В таком случае резать ничего не придется. В качестве крема я взяла сметану.
Густой соус с черемшой
Вкусный, свежий соус, приготовленный из сочной весенней зелени и свежего огурца, придется по вкусу многим. Соус богат витаминами. В нем все натуральное. За основу берется сметана. Такой соус отлично подойдет к картофелю и шампиньонам, запеченным на костре.
Паприкаш из куриного филе
Ароматное второе блюдо из курицы с болгарским перцем. Можно взять любую часть курицы, необязательно филе. С куриными голенями или окорочками блюдо будет мягче из-за свойства мяса. Паприкаш отлично подойдет к макаронам, овощному пюре, кашам.
Куриное филе с грибами в сметане
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусное второе блюдо - куриное филе с грибами в сметане. Готовится очень быстро и просто. Минимум хлопот. Предлагаю предварительно отварить куриное филе, а потом просто протушить пару минут в сметане. Так филе лучше сохранит свою сочность.
Цветаевский яблочный пирог

Рецепт невероятно вкусного яблочного пирога. По легенде именно таким пирогом, приготовленным по этому рецепту, угощали гостей в своем доме сестры Цветаевы. Рецепт очень прост, а конечный результат непременно вас порадует.

Сельдь в сметане

Вкусная закуска из сельди понравится всем почитателям этой рыбы. Сельдь отлично сочетается в этой закуске с кисло-сладкими яблоками и луком. Соус из сметаны и горчицы делает закуску пикантной и интересной.

Львовский сырник

Это не творожник и ни в коем случае не чизкейк, это Сырник! Трудно представить себе львовскую кондитерскую или просто кофейню без этого лакомства. Идеальным сочетанием для него будет чашечка свежесваренного ароматного кофе.



Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть