Манные биточки — Рецепт с фото

Манные биточки рецепт
Я никогда не ела манную кашу, но вот манные биточки просто обожала с детского сада. Маленькой девочкой я не подозревала, что биточки из той самой ненавистной манной каши, а когда узнала страшную правду, все равно продолжала их любить и кушать с удовольствием. Манные биточки придумались с целью экономии. В детских садах оставшуюся манную кашу, которую дети не съели, просто обваливают в муке и обжаривают. А потом подают, полив вареньем или киселем. И дети кушают и не подозревают, что эта вкусняшка приготовлена из того, что они не очень то хотели есть на завтрак.

Ингредиенты в Манные биточки:

  • Молоко: 500 мл
  • Крупа манная: 6 ст. ложек
  • Мука пшеничная: 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное: 3ст. ложки
  • Соль: 0,5 ч. ложки
  • Сахар ванильный: 1 упаковка
  • Сахар: 2 ст. ложки
  • Яйца куриные: 1 шт.
  • Масло сливочное: 1 ст. ложка

Шаг № 1

Для начала нужно сварить густую манную кашу. Молоко закипятить. Всыпать струйкой манку. Добавить сахар, соль, сливочное масло. Постоянно помешивая.


Шаг № 2

Варить на медленном огне около 5 минут, до готовности. Остудить.


Шаг № 3

Добавить яйцо и ванильный сахар, хорошо перемешать.


Шаг № 4

Влажными руками сформировать биточки и обваливаем их в муке.


Шаг № 5

Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.


Шаг № 6

Подавать с джемом или вареньем, можно с киселем. Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *