Паста с рыбой — Рецепт с фото

Паста с рыбой рецепт с фото
Паста с рыбой – блюдо очень вкусное и в тоже время, простое. Рыбу можно взять ту, что Вам больше нравится или в магазине качеством по лучше. У меня натотения, потому что рыба недорогая и ее не обкалывают водой так, как например хека. Тем самым по качеству она получается лучше, чем тот же хек или тилапия, от которых после разморозки остается только лишь рыбный запах. Соус готовится из свежих помидоров с добавлением цедры и сока лимона. Это и придает блюду особенный, неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты в Паста с рыбой:

  • Лимон: 0,5 шт.
  • Помидор: 4 шт.
  • Чеснок: 6 зубчиков
  • Масло сливочное: 80 г
  • Нототения: 700 г
  • Спагетти: 500 г
  • Соль: (по вкусу)
  • Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить в нём нарезанные зубчики чеснока не более 1 минуты .


Шаг № 2

Помидоры помыть, порезать и протереть на тёрке.


Шаг № 3

Рыбы филировать и порезать полосками.


Шаг № 4

Добавить протёртые помидоры и томить на медленном огне ещё 10 минут.


Шаг № 5

Добавить в сковороду филе рыбы.


Шаг № 6

Приправить соком и цедрой половины лимона, солью и перцем. Тушить на медленном огне 10-15 минут.


Шаг № 7

Отварить спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке. Соединить спагетти и филе в томате.


Шаг № 8

Приятного аппетита!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *