Персиковый пирог — Рецепт с фото

Персиковый пирог рецепт с фото
Летом я стараюсь кушать как можно больше персиков. Потому как, что может быть лучше ароматного, сочного, спелого персика. А когда мне надоедает кушать их просто так, я пеку с ними пироги. Получается тоже очень вкусно и аппетитно. Персиковый пирог получается легким и вкусным, готовится очень быстро и просто. Этот пирог хорош еще и тем, что вместо персиков можно положить в него, что угодно. Благо, лето богато ягодами и фруктами. А зимой это могут быть консервированные фрукты, с ними тоже очень вкусно.

Ингредиенты в Персиковый пирог:

  • Масло сливочное: 125 г
  • Персики свежие: 2 шт.
  • Яйца куриные: 2 шт.
  • Мука пшеничная: 180 г
  • Разрыхлитель: 10 г
  • Сахар: 125 г

Шаг № 1

Размягчённое масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.


Шаг № 2

Добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли.


Шаг № 3

Перемешать тщательно тесто. Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. Перелить массу в форму и разровнять сверху.


Шаг № 4

Уложить кубики очищенных от кожицы персиков поверх теста и вдавить их рукой в тесто.


Шаг № 5

Выпекать пирог при температуре 180ºC до зарумянивания. Готовый пирог оставить остывать в форме и при подаче посыпать сахарной пудрой.


Шаг № 6

Приятного чаепития!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *