Пирог с клубникой и шоколадом — Рецепт с фото

Пирог с клубникой и шоколадом рецепт
Еще один простой, домашний пирог, на этот раз с клубникой. Пирог получается нежным, воздушным. Много клубники в тесто добавлять не стоит. Лучше украсить пирог свежей клубникой, так на много вкуснее. После того, как Вы намажете горячий пирог растопленным шоколадом, весь дом начнет благоухать . Это очень аппетитно. О вкуснейшем сочетании клубники и шоколада не стоит много говорить.

Ингредиенты в Пирог с клубникой и шоколадом:

  • Ванилин: 1 г
  • Сахар: 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
  • Разрыхлитель: 2 ч. ложки
  • Какао порошок: 2 ст. ложки
  • Мука пшеничная: 1 стакан
  • Яйца куриные: 3 шт.
  • Клубника свежая: 300 г
  • Масло сливочное: 150 г
  • Молоко: 2 ст. ложки
  • Сметана: 2 ст. ложки
  • Шоколад: 100 г

Шаг № 1

Мягкое масло растереть с сахаром.


Шаг № 2

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо вымешивая до однородности.


Шаг № 3

Затем добавить растительное масло и сметану.


Шаг № 4

Добавить сухие составляющие — муку, разрыхлитель и ванилин. Тесто разделить на две части : больше и меньше.


Шаг № 5

В форму вылить белое тесто, большую часть.


Шаг № 6

В меньшую часть добавить какао и молоко. Так как какао несладкое, то можно всыпать ещё ложку сахара дополнительно.


Шаг № 7

Поверх белого теста вылить тёмное.


Шаг № 8

Добавить 100 г клубники, разрезанной на 4 части. Выпекать пирог при 170-180 °С около 30-35 минут. Готовность проверить лучинкой, она должна оставаться сухой.


Шаг № 9

В микроволновке растопить шоколад, смешать до гладкости.


Шаг № 10

Пирог смазать шоколадом.


Шаг № 11

И украсить свежей клубникой.


Шаг № 12

Приятного чаепития!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *