Пирог со сливой и миндалем — Рецепт с фото

Пирог со сливой и миндалем рецепт
С таким пирогом не стыдно встречать гостей, а можно и испечь его к приезду строгой свекрови. Пирог получается не только вкусным, а еще и красивым. Украшением этого пирога служат миндальные лепестки, так же они отлично сочетаются со сливой. Несмотря на все свою красоту, пирог очень просто готовится. Достаточно смешать все ингредиенты для теста и украсить верх пирога сливами и миндальными лепестками.

Ингредиенты в Пирог со сливой и миндалем:

Тесто:

  • Крупа манная: 3 ст, ложки
  • Мука пшеничная: 350 г
  • Разрыхлитель: 1 ч. ложка
  • Сахар: 200 г
  • Яйца куриные: 4 шт.
  • Масло сливочное: 160 г
  • Яблоко: 1 шт.

Начинка:

  • Слива: 300 г
  • Миндальные лепестки: 2 ст. ложки

Шаг № 1

Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить растопленное сливочное масло и взбить.


Шаг № 2

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, добавить.


Шаг № 3

Затем добавить муку с разрыхлителем и ещё раз всё перемешать.


Шаг № 4

Тесто готово.


Шаг № 5

Сливы очистить от косточки. Порезать на 8 частей.


Шаг № 6

Форму для выпекания смазать сливочным маслом и обильно присыпать манной крупой.


Шаг № 7

Вылить тесто в форму и разровнять.


Шаг № 8

Сверху выложить порезанные сливы.


Шаг № 9

И затем присыпать всё миндальными лепестками.


Шаг № 10

Выпекать в разогретой до 190 ºС духовке 35-45 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой — из готового пирога она должна выходить сухой.


Шаг № 11

Остудить пирог в форме, затем вынуть. Приятного чаепития!

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *