Пирожное «Картошка» из печенья — Рецепт с фото

Пирожное «Картошка» из печенья рецепт
Пирожное «Картошка» всем хорошо знакомо. В продаже найти его очень легко. Приготовлено оно за частую из остатков бисквита. В нашем рецепте ничего печь Вам не придется и специально для этого готовый бисквит покупать тоже не нужно. Предлагаю приготовить всеми любимое пирожное «Картошка» из обычного песочного печенья, на подобие всем хорошо знакомого «Юбилейного». В качестве крема следует взять сгущенку и сливочное масло. Добавить ванильный сахар, какао, коньяк при желании. Готовится все очень быстро. Готовой «Картошке» необходимо дать пропитаться пару часов в холодильнике.

Ингредиенты в Пирожное «Картошка» из печенья:

  • Печенье песочное: 300 г
  • Какао порошок: 2 ст. ложки ( с горкой)
  • Сгущенное молоко: 200 г
  • Ванилин: 0,5 ч. ложки
  • Коньяк: 2 ст. ложки ( по желанию)
  • Масло сливочное: 100 г

Шаг № 1

Печенье порубить в комбайне в мелкую крошку (или измельчить в блендере, или положить в плотный полиэтиленовый пакет и покатать скалкой).


Шаг № 2

Вот такая крошка должна получиться.


Шаг № 3

Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане.


Шаг № 4

Смешать со сгущенкой в однородную массу.


Шаг № 5

Добавить какао, коньяк, ванилин, перемешать.


Шаг № 6

Добавить крошки печенья, тщательно вымесить, должна получиться очень густая масса.


Шаг № 7

Сформировать пирожное в виде небольшой продолговатой или круглой картошки.


Шаг № 8

Украсить можно присыпкой или мелко нарезанными орехами. Можно и не украшать. Поставить пирожное в холодильник не менее чем на 2 часа для пропитки.


Шаг № 9

Приятного чаепития.

Нажимите на кнопку "Поделиться", если рецепт вам понравился ;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *