Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Десерты > печенье, кексы > Соленое печенье

Соленое печенье
Колличество просмотров 3080 Колличество комментариев 0
Простой и доступный рецепт домашнего соленого печенья придется по вкусу любой хозяйке. Печенье готовится очень просто и быстро, все ингредиенты доступны. Такое печенье можно легко напечь с утра к завтраку, а если хочется по дольше поспать, то напечь можно и с вечера. Процесс не отнимет у Вас много времени. Отличный вариант простого, домашнего, соленого печенья на скорую руку.

Ингредиенты:
Вода: 50 мл
Масло сливочное: 50 г
Мука пшеничная: 2 стакана
Разрыхлитель: 2 ч. ложки
Яйца куриные: 1 шт.
Масло оливковое: 2 ст. ложки
Оцет столовый: 1 ч. ложка
Сахар: 1 ч. ложка
Кунжут белый: 2 ст. ложки
Паприка сладкая молотая: 1 ст. ложка
Соль: 1,5 ч

Шаг № 1

В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить соль и сахар. Перемешать сухие ингредиенты. Порубить в муку холодное сливочное масло. Перетереть руками в крошку. Делать это надо быстро, чтобы масло не размягчилось.

Шаг № 2

Положить в муку с маслом яичный белок ( желток оставить в сторону), уксус и оливковое масло. Постепенно добавляя воду, замесить мягкое, некрутое, пластичное тесто. Не надо его слишком долго вымешивать. Дать тесту отдохнуть 10 минут в холодильнике.

Шаг № 3

Достать тесто из холодильника и разделить на 4 части. Каждую часть скатать в аккуратную и не очень толстую колбаску. Нарезать каждую колбаску из теста на одинакового размера палочки и собрать на противень. Яичный желток, который мы отложили в сторону, взболтать слегка вилкой, добавив 2-3 столовые ложки молока или воды. Смазать им печенья и по желанию посыпать специями и кунжутом.

Шаг № 4

Выпекать при температуре 190 ºC 15 минут до зарумянивания.

Шаг № 5

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть