Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Десерты > торты, пирожные, пироги > Перевернутый пирог со сливами

Перевернутый пирог со сливами
Колличество просмотров 1429 Колличество комментариев 0
Еще один вкусный, домашний пирог-перевертыш. На этот раз со сливами. Слива вообще очень хороша в выпечке. Для меня она намного вкуснее яблока или груши. Выпечка со сливой получается яркой, ее кисло-сладкий вкус отлично гармонирует со сладким бисквитным тестом. Благодаря корице слива начинка из сливы получается очень ароматной.

Ингредиенты:

Тесто

Сахар: 100 г
Ванилин: 1 ч. ложка
Разрыхлитель: 10 г
Мука пшеничная: 200 г
Яйца куриные: 2 шт.
Масло сливочное: 130 г

Начинка

Масло сливочное: 20 г
Слива: 300 г
Сахар: 100 г
Корица: 1 ч. ложка

Шаг № 1

Смешать яйца молоко, сахар, ванилин, сливочное масло комнатной температуры.

Шаг № 2

Добавить муку и разрыхлитель. Смешать бисквитное тесто.

Шаг № 3

В сковороде растопить 20 г сливочного масла с коричневым сахаром и корицей, готовить минут 10, постоянно помешивая.

Шаг № 4

Сливы промыть, обсушить и разделить на половинки. Сразу в горячую карамель выложить сливы срезом вниз.

Шаг № 5

Залить тестом и выпекать при 180°С 40 мин (до сухой спички!).

Шаг № 6

Готовый пирог вынуть из духовки и оставить в сковороде минут на 15-20. Затем накрыть тарелкой и перевернуть. Готово!

Шаг № 7

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть