Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Десерты > торты, пирожные, пироги > «Наполеон» из слоеного теста

«Наполеон» из слоеного теста
Колличество просмотров 1835 Колличество комментариев 0
«Наполеон» из слоеного теста –рецепт торта на скорую руку ,если так можно сказать. Коржи для торта мы печем из готового, бездрожжевого теста, купленного в магазине. Тесто необходимо разморозить ,нарезать на порционные куски и запечь. Вот и вся работа. Самим нам остается сварить только заварной крем, а для Наполеона я готовлю именно этот крем. Хотя вы можете использовать любой, по вашему желанию. Единственная трудность в этом рецепте заключается именно в том, чтобы дождаться, пока торт настоится.


Шаг № 1

Слоеное тесто развернуть и порезать на несколько частей. Разморозить в течение примерно 30-40 минут. Выпекать тесто в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-25 минут до золотистого цвета

Шаг № 2

Пока выпекаются коржи, готовим крем. Желтки, сахар, ванильный сахар положить в емкость, хорошо растереть венчиком.

Шаг № 3

Готовые коржи полностью остудить. Каждый корж лучше разрезать пополам, так торт лучше пропитается и будет более воздушным.

Шаг № 4

К желткам добавить муку и примерно стакан молока, хорошо размешать до однородности.

Шаг № 5

Остальное молоко налить в кастрюлю с толстым дном, довести до горячего состояния. При помешивании, влить желтковую массу в кастрюлю. Варить крем на среднем огне при помешивании примерно 10-15 минут или до значительного загустения.

Шаг № 6

Затем крем остудить примерно 10-20 минут, добавить кусочки масла, хорошо размешать, чтобы масло полностью растаяло. Крем готов.

Шаг № 7

Собираем торт. На тарелку положить две половинки пласта, вогнутой стороной вверх.

Шаг № 8

Сверху щедро смазать кремом. Таким образом выложить все коржи (1 корж оставить для обсыпки).

Шаг № 9

Один корж измельчить в крошку в блендере.

Шаг № 10

Бока торта также обмазать кремом. Оставшийся корж раскрошить руками прямо на противне. Полученной крошкой обсыпать бока торта и вверх. Если будете, так же как и я, украшать фруктами, оставьте середину не посыпанную. Поставить торт в холодильник на пропитку на ночь.

Шаг № 11

Приятного чаепития!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть