Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Десерты > торты, пирожные, пироги > Творожный торт с клубникой

Творожный торт с клубникой
Колличество просмотров 1155 Колличество комментариев 0
Однажды я случайно нашла рецепт этого торта и осталась очень им довольна. С тех пор готовлю его часто в сезон свежей клубники, всей моей семье очень нравится. Вот только дома я именную его не тортом, а просто клубничным творожным пирогом. Очень уж прост рецепт в приготовлении. Такой торт получается довольно сытным. Может послужить хорошим завтраком для маленьких вреден.

Ингредиенты:
Творог: 750 г
Сметана: 200 мл
Масло сливочное: 150 г
Клубника свежая: 250 г
Яйца куриные: 4 шт.
Крупа манная: 150 г
Сахарная пудра: 100 г
Соль: 1 щепотка
Сахар: 300 г

Шаг № 1

Белки отделить от желтков. Соединить сливочное масло, желтки и сахар — хорошо всё перемешать до однородного состояния.

Шаг № 2

Затем добавлять творог частями.

Шаг № 3

И хорошо вымешивать, чтобы масса была однородной. Добавить манную крупу и ещё раз всё перемешать.

Шаг № 4

Взбить белки с щепоткой соли в тугую пену. Ввести белки в тесто и аккуратно перемешать.

Шаг № 5

Из указанного количества ингредиентов получается 2 творожных коржа.

Шаг № 6

Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой, а затем вылить половину теста. Выпекать в разогретой до 190 °С 35-45 минут, готовность проверять деревянной шпажкой — она должна выходить из коржа сухой. Таким образом выпечь и второй корж.

Шаг № 7

Готовые коржи остудить.

Шаг № 8

6-8 ягод клубники отложить для украшения торта. Взбить сливки с сахарной пудрой, а затем добавить клубнику и взбить всё ещё раз.

Шаг № 9

Выложить корж на блюдо смазать половиной крема.

Шаг № 10

Затем аккуратно накрыть вторым коржом и выложить оставшуюся часть крема. Целые ягоды разрезать на 2-3 части и украсить торт.

Шаг № 11

Дать постоять в холодильнике 30-45 минут

Шаг № 12

Приятного чаепития!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть