Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Десерты > торты, пирожные, пироги > Пирог со сливами

Пирог со сливами
Колличество просмотров 1263 Колличество комментариев 0
Я не являюсь большим фанатом простых, свежих слив. Но вот в выпечке сливы очень люблю. Сливы подходят к любому тесту, преображают собой любой десерт, где она есть в запеченном виде. В сезон слива стоит очень не дорого, к тому же у многих есть возможность нарвать ее бесплатно, ведь сливовые деревья не редкость. Существует огромное количество рецептов пирогов со сливами. Этот рецепт вполне заслуживает Вашего внимания.

Ингредиенты:

Тесто

Ванилин: 1 щепотка
Сахар: 4 ч. ложки
Мука пшеничная: 300 г
Разрыхлитель: 1 ч. ложка
Соль: 0,5 ч. ложки
Молоко: 250 мл
Маргарин: 100 г

Начинка

Слива: 700 г
Сахар: 200 г
Крахмал картофельный: 2 ч. ложки

Шаг № 1

Соединить в миске маргарин, муку, соль, сахар и ванилин.

Шаг № 2

Растереть до крошки. Влить молоко.

Шаг № 3

Замешать тесто. Добавить столько муки, чтобы тесто стало эластичным и не липло к рукам. Убрать его в холодильник на 20-30 минут.

Шаг № 4

Сливы нужно помыть, освободить от косточек и разрезать на 8 долек.

Шаг № 5

В присыпанную мукой форму для запекания выложить остывшее тесто, формируя бортик ,сделайте его повыше, для того чтобы сливовый сок не вытекал при выпекании. Высыпать на тесто 100 г сахара.

Шаг № 6

Выкладывать кусочки сливы, двигаясь по кругу от внешнего края к центру.

Шаг № 7

Присыпать сливы сначала крахмалом, а затем оставшимися 100 г сахара.

Шаг № 8

Выпекать в духовом шкафу при температуре 200°C 40-50 минут. Для того, чтобы сок начинки немного загустел, дождитесь полного остывания пирога.

Шаг № 9

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть