Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Десерты > торты, пирожные, пироги > Медовый пирог с орехами

Медовый пирог с орехами
Колличество просмотров 915 Колличество комментариев 0
Очень вкусный и достойный внимания медовый пирог с грецкими орехами. Готовится пирог очень просто. Все ингредиенты просты и доступны. Коржи можно выпекать одной порцией за один раз и потом разрезать корж на два. Либо же можно, как я, в два захода. В таком случае резать ничего не придется. В качестве крема я взяла сметану.

Ингредиенты:

Коржи

Кефир: 120 мл
Мед: 120 г
Грецкий орех: 80 г
Яйца куриные: 2 шт.
Мука пшеничная: 160 г
Сода:  1 ч.ложка (гашеная)
Сахар: 120 г

Крем

Сметана: 500 г
Грецкий орех: 100 г
Сахарная пудра: 100 г

Шаг № 1

Яйца и сахар немного взбить миксером до воздушной пены.

Шаг № 2

Добавить мед и кефир, тщательно взбить до полного растворения меда.

Шаг № 3

Добавить гашеную соду и муку, совсем немного взбить, только до объединения.

Шаг № 4

Часть молотых орехов отложить для украшения пирога. Добавить орехи, аккуратно перемешать. Тесто получается не густое, примерно как для оладий.

Шаг № 5

Форму смазать маслом (моя форма 24 см диаметром), перелить тесто. Можно дно формы застелить пергаментом для выпекания.

Шаг № 6

Я пекла два коржа, поделив тесто на пополам, чтобы потом не разрезать коржи.

Шаг № 7

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 35-45 минут или до «сухой спички». Полностью остудить. Пирог получается более загорелый, чем обычные пироги, благодаря содержанию меда в составе.

Шаг № 8

К сметане добавить сахарную пудру, перемешать.

Шаг № 9

Собираем пирог. Один большой корж разрезать на пополам, либо же взять два отдельно испеченных. Нижний корж смазать половиной крема, посыпать молотыми орехами.

Шаг № 10

Сверху положить еще один корж.

Шаг № 11

Полить пирог оставшимся кремом, украсить.

Шаг № 12

Приятного чаепития.


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожалуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть