Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Первые блюда > борщи, рассольники, солянки > Борщ с курицей и копчеными свиными ребрышками

Борщ с курицей и копчеными свиными ребрышками
Колличество просмотров 911 Колличество комментариев 0
Существует огромное количество рецептов борщей. И у каждой хозяйки есть в запасе один или даже парочка способов его приготовления. Зимой мы едим более насыщенные вкусом борщи на наваристых бульонах. А летом предпочитаем что-нибудь полегче – борщи на куриных бульонах или вовсе постные. В любом случае, борщ мы едим круглый год и не упускаем возможности разнообразить его новыми рецептами. К Вашему вниманию борщ с курицей и свиными ребрышками. Легкий, вкусный борщ с тонким ароматом и вкусом копченостей.


Шаг № 1

Поставить варить бульон на куриной ножке. Когда закипит добавить к ней нарезанные свиные ребра. Когда окорочок будет готов наполовину начать готовить овощи. Картофель почистить, нарезать кубиками, добавить в готовый бульон.

Шаг № 2

Фасоль лучше отварить заранее. Я замачиваю ее на ночь и готовлю до того, как берусь за приготовление борща. Можно также купить консервированную, тогда все будет намного быстрее.

Шаг № 3

Морковь натереть на терке.

Шаг № 4

Лук мелко нарезать, свеклу натереть.

Шаг № 5

Делаем заправку к борщу. Для этого все нарезанные овощи обжариваем на разогретой сковороде с двумя столовыми ложками подсолнечного масла.

Шаг № 6

Капусту нашинковать. Добавить к полу готовому картофелю.

Шаг № 7

В обжаренные овощи добавить томатную пасту, все хорошо перемешать. Жарить еще 2 минуты.

Шаг № 8

Заправку добавить в бульон. Борщ томить на медленном огне еще 15-20 минут. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Когда борщ будет готов, выключить и дать ему настояться. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть