Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Первые блюда > борщи, рассольники, солянки > Летний борщ

Летний борщ
Колличество просмотров 797 Колличество комментариев 0
Летом на улице так жарко, хочется по больше пить, а если и кушать что-нибудь, то обязательно не жирное и легкое. К такому случаю отлично подойдет летний, постный борщ. Никакого мяса, только свежие овощи. Получается очень вкусно. Овощи для борща можно пассировать, а можно обойтись и без этого. Фасоль тоже по желанию. Если хотите сделать борщ более сытным, добавьте в тарелку ложку сметаны. Очень вкусно!


Шаг № 1

Картофель нарезать кубиками. Варить в подсоленной, кипящей воде.

Шаг № 2

Следом идет капуста. Ее тонко нашинковать. Добавить к полу готовой картошке.

Шаг № 3

Лук мелко нарезать.

Шаг № 4

Сладкий перец нарезать соломкой.

Шаг № 5

Морковь натереть на терке.

Шаг № 6

Обжарить на растительном масле 2 минуты.

Шаг № 7

Помидоры натереть на терке. Кожицу выкинуть.

Шаг № 8

Пассированные овощи добавить в борщ. Следом добавить томат. Когда овощи будут готовы, заправить мелко нарезанную зелень. Заправить по желанию измельченным чесноком.

Шаг № 9

Перед подачей дать борщу настояться. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть