Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Первые блюда > окрошки и холодные супы > Весенняя окрошка

Весенняя окрошка
Колличество просмотров 1022 Колличество комментариев 0
Первую весеннюю окрошку я обязательно делаю с первой, сочной и вкусной редиской. Мне очень нравится окрошка с куриным филе, хотя ее можно сделать и с отварной говядиной и с любой другой отварной частью курочки и с колбасой докторской и даже с колбасой копченой. Тут уж на вкус и цвет. На чем именно делать окрошку, тоже решать вам. Я делаю с минеральной водой и сметаной. Но это может быть и сыроватка и кефир и просто вода со сметаной.

Ингредиенты:
Минеральная газированная вода : 3 л
Сметана: 0,5 л
Картофель: 4 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Лук зеленый: 1 пучок
Редис: 300 г
Огурец свежий: 3-4 шт.
Укроп свежий: 1 пучок
Яйца куриные: 3 шт.
Лимон: (сок) по вкусу
Соль: (по вкусу)

Шаг № 1

Свежие огурцы и редис моем, нарезаем мелко кубиками.

Шаг № 2

Следом мелко нарезаем зелень.

Шаг № 3

Также мелко нарезаем яйца, сваренные в крутую.

Шаг № 4

Следом кубиками нарезаем отварную картошку.

Шаг № 5

И отварное куриное филе.

Шаг № 6

Мелко нарезаем репчатый лук, хотя можно обойтись и без него. если вам хватит 1 пучка зеленого лука.

Шаг № 7

Добавляем сметану, соль, лимонный сок по вкусу и газированную воду. Все хорошо перемешать. Дать окрошке остыть и настояться пару часов в холодильнике.

Шаг № 8

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:








Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть