Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Первые блюда > окрошки и холодные супы > Окрошка с копченой курицей

Окрошка с копченой курицей
Колличество просмотров 943 Колличество комментариев 0
Предлагаю отличный рецепт окрошки с копченой курицей, который поможет Вам разнообразить привычный рецепт этого холодного супа, чтобы он не так приедался. Ведь многие готовят окрошку летом практически каждую неделю и концу сезона, окрошка начинает по немного приедаться. Окрошка с копченой курицей получается не совсем легкой. Все таки копченая курица будет по тяжелее обычной, отварной. Заправить можно чем угодно. У меня в этот раз кефир. Но это может быть и вода со сметаной или мацони, сыворотка или квас. Тут уж не бывает истинно верного рецепта, на вкус и цвет.

Ингредиенты:
Кефир: 6 стаканов
Картофель: 4 шт.
Лук зеленый: 1 пучок
Огурец свежий: 5 шт.
Укроп свежий: 1 пучок
Яйца куриные: 4 шт.
Куриная грудка копченая: 600 г
Лимон: 1 шт.
Соль: (по вкусу)

Шаг № 1

Мелко нарезать огурцы и зеленый лук и укропом.

Шаг № 2

Отварные картофель и яйца нарезать кубиками.

Шаг № 3

Мелко нарезать копченую куриную грудку. Филе лучше брать варено-копченое. Обычное копченое будет жестковато.

Шаг № 4

Добавить кефир или заправить по своему вкусу. Посолить, добавить сок лимона по вкусу. Перемешать. Поставить в холодильник на пару часов, чтобы дать окрошке охладиться и настояться.

Шаг № 5

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:








Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть