Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Первые блюда > супы, бульоны > Суп с овощами и фрикадльками

Суп с овощами и фрикадльками
Колличество просмотров 747 Колличество комментариев 0
Вкусный, простой и в тоже время необычный рецепт супа с овощами и фрикадельками. К фаршу я добавила кисло-сладкое яблоко и обжаренный репчатый лук. Затем сформировала фрикадельки и обжаривала до румяных бочков. Бросила в суп к уже готовым овощам. Получилось очень вкусно и легко.

Ингредиенты:
Лук репчатый: 1 шт.
Картофель: 3 шт.
Морковь: 1 шт.
Яблоко: 1 шт.
Чеснок: 2-3 зубчика
Куриный фарш: 300 г
Вода: 1500 мл
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)
Масло подсолнечное рафинированное: 6 ст. ложек

Шаг № 1

Картофель и морковь нарезать кубиками, положить в кипящую воду, уменьшить огонь, варить до готовности.

Шаг № 2

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке. Лук и чеснок нарезать как можно мельче. Обжарить до золотистого цвета.

Шаг № 3

Добавить в фарш, у меня куриный. Посолить, поперчить. При необходимости добавить яйцо.

Шаг № 4

Сформировать фрикадельки мокрыми руками, обжарить до румяных боков.

Шаг № 5

Добавить фрикадельки в суп, варить до готовности 10-15 минут.

Шаг № 6

В суп добавить зелень, приправы по желанию. Я добавила немного сушеных грибов. Дать закипеть, выключить через 5 минут.

Шаг № 7

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожалуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть