Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Первые блюда > супы, бульоны > Суп овощной

Суп овощной
Колличество просмотров 889 Колличество комментариев 0
Лето – пора, когда необходимо запасаться витаминами на весь следующий год. Поэтому очень важно кушать по больше овощей и фруктов. А овощной суп – это не только полезно, но еще и вкусно. Такой суп можно и в пост и вегетарианцам и особенно нужно маленьким деткам и будущим и кормящим мамам. Если Вам не хватает в супе жирности, заправьте его сметаной. Она нисколько не испортит, а сделает суп еще вкуснее.

Ингредиенты:
Кабачок: 1 шт.
Картофель: 4 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Укроп свежий: 0,5 пучка
Капуста цветная: 1 шт.
Соль: (по вкусу)
Масло оливковое: 2 ст. ложки

Шаг № 1

Очистить и нарезать маленькими кубиками картофель. Забросить в закипевшую воду. Овощи лучше варить на очень медленном огне, тогда они не разварятся.

Шаг № 2

Цветную капусту разделить на соцветия. Отправить следом за картофелем.

Шаг № 3

Маленькими кубиками порезать кабачок. Положить к полу готовом картофелю и капусте.

Шаг № 4

Морковь натереть на терке. Лук порезать очень мелко. Добавить в суп.

Шаг № 5

Когда овощи уже готовы, добавить мелко нарезанный укроп. Добавить две ложки растительного масла, при желании можно добавить топленое сливочное масло. Посолить. Добавить специи, при желании. Подержать на огне еще 5 минут и выключить.

Шаг № 6

При желании подать со сметаной. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть