Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Мучные изделия > макароны, спагетти, пасты > Макароны в сливочном соусе с беконом

Макароны в сливочном соусе с беконом
Колличество просмотров 1644 Колличество комментариев 0
Однажды я хотела приготовить одомашненный вариант спагетти «Карбонара», заменив спагетти на обычные макароны. Но в холодильнике лежал слишком маленький кусочек бекона для этого блюда. Так у меня и получились макароны в сливочном соусе с беконом. Случайное блюдо стало частым гостем на нашем столе. Вкус этих макарон нежнее, чем «Карбонара», он более сливочный, домашний. Бекона в таких макаронах достаточно для калорийности, но и достаточно, чтобы не перебивать вкус сливочного соуса, а выгодно оттенять его.


Шаг № 1

Яйца выбить в отдельную посуду.

Шаг № 2

К яйцам натереть сыр.

Шаг № 3

Добавить сметану. Посолить, поперчить, все хорошо перемешать.

Шаг № 4

Мелко нарезать бекон, обжарить на сковороде в растительном масле.

Шаг № 5

Макароны отварить, оставить их слегка сыроватыми, они дойдут в горячем соусе.

Шаг № 6

В бекон влить сметанный соус и на медленном огне постоянно помешивая нагреть так, чтобы сыр начал слегка плавится. Соус не должен кипеть, иначе сметана свернется.

Шаг № 7

Готовый соус влить в посуду с отваренными макаронами.

Шаг № 8

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть