Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Мучные изделия > блины, пирожки и оладьи > Пирожки с рисом и яйцом печеные

Пирожки с рисом и яйцом печеные
Колличество просмотров 1182 Колличество комментариев 0
В этом рецепте радует тесто. Оно очень простое, смешали все ингредиенты, быстро, без особых усилий замесили тесто, оно подходит за 30 минут. Есть время подготовить начинку. У меня в этот раз рис с яйцом и зеленым луком. Все легко и просто. Когда мне хочется печеных пирожков. но не хочется тратить на них весь день, я пользуюсь этим рецептом.

Ингредиенты:

Тесто

Дрожжи сухие: 11 г
Мука пшеничная: 480 г
Соль: 1 ч. ложка
Сахар: 1 ст. ложка
Масло подсолнечное рафинированное: 100 мл
Кефир: 200 мл

Начинка

Рис: 100 г
Яйца куриные: 4 шт.
Лук зеленый: 1 пучок
Майонез: 100 г
Перец черный молотый: (по вкусу)
Соль: (по вкусу)

Шаг № 1

В кефир добавить растительное масло и немного нагреть.

Шаг № 2

Смешать сухие ингредиенты.

Шаг № 3

Добавить в кефир.

Шаг № 4

Вымесить мягкое гладкое тесто. Муки может понадобиться немного больше, т.к. тесто не должно липнуть. Тесто накрыть и убрать для подхода на 30 минут.

Шаг № 5

Тем временем отварить рис и яйца, лук мелко нарезать. Все смешать, добавив майонез. Посолить, поперчить по вкусу.

Шаг № 6

Тесто подошло.

Шаг № 7

Разделить его на 14-15 колобков.

Шаг № 8

Каждый колобок раскатываем в круг, в центр кладём начинку. Лепим пирожки как большие вареники, защипывая шов сверху.

Шаг № 9

Застелить противень пергаментом и выложить пирожки в шахматном порядке швом вниз. Накрыть тканевой салфеткой и оставить на расстойку на 30 минут.

Шаг № 10

Когда пирожки подойдут взбить яйцо, добавить немного воды и смазать пирожки кисточкой.

Шаг № 11

Разогреть духовку до 200ºC и выпекать пирожки 20 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть