Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Мучные изделия > блины, пирожки и оладьи > Пирожки с яблоком и корицей печеные

Пирожки с яблоком и корицей печеные
Колличество просмотров 1518 Колличество комментариев 0
На этот раз предлагаю рецепт сладких печеных пирожков. Тесто очень простое, не капризное. С ним пирожки получаются всегда. А начинка – яблоко и корица, мое любимое сочетание. Действительно, мне кажется, ничто так не подчеркнет вкус яблок, как щепотка корицы. Таки пирожки получаются не только очень вкусными, но еще и ароматными. благодаря пряной специи.

Ингредиенты:

Тесто

Кефир: 200 мл
Мука пшеничная: 480 г
Масло подсолнечное рафинированное: 100 мл
Дрожжи сухие: 11 г
Соль: 1 щепотка
Сахар: 1 ст. ложка

Начинка

Яблоко: 3 шт.
Корица: 1 ч. ложка
Сахар: 2 ст. ложки

Шаг № 1

В кефир добавить растительное масло и немного нагреть.

Шаг № 2

Смешать сухие ингредиенты.

Шаг № 3

Добавить в кефир.

Шаг № 4

Вымесить мягкое гладкое тесто. Муки может понадобиться немного больше, т.к. тесто не должно липнуть. Тесто накрыть и убрать для подхода на 30 минут.

Шаг № 5

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке.

Шаг № 6

Добавить сахар, корицу, перемешать.

Шаг № 7

Тесто подошло.

Шаг № 8

Разделить его на 14-15 колобков.

Шаг № 9

Каждый колобок раскатываем в круг, в центр кладём начинку. Лепим пирожки как большие вареники, защипывая шов сверху.

Шаг № 10

Застелить противень пергаментом и выложить пирожки в шахматном порядке швом вниз. Накрыть тканевой салфеткой и оставить на расстойку на 30 минут.

Шаг № 11

Когда пирожки подойдут взбить яйцо, добавить немного воды и смазать пирожки кисточкой.

Шаг № 12

Разогреть духовку до 200ºC и выпекать пирожки 20 минут до золотистой корочки.

Шаг № 13

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть