Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Мучные изделия > пиццы, лепешки > Пицца с колбасой и маринованным луком

Пицца с колбасой и маринованным луком
Колличество просмотров 2595 Колличество комментариев 0
Еще один хороший рецепт домашней пиццы, на этот раз с колбасой и маринованным луком. Тесто для пиццы готовится просто, зато по вкусу на порядок выше магазинного. В качестве начинки я использовала сырокопченую колбасу, получилось очень вкусно. Маринованный лук придает пицце кислинки и легкости. Его я добавляю в начинку практически всегда. А особенно зимой, когда помидоры безвкусны.

Ингредиенты:

Тесто

Вода: 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
Сахар: 1 ч. ложка
Соль: 1 ч. ложка
Мука пшеничная: 2,5 стакана
Дрожжи сухие: 1,5 ч. ложки

Начинка

Лук репчатый: 1 шт.
Помидор: 1 шт.
Перец сладкий: 1 шт.
Сыр твердый: 70 г
Колбаса сырокопченая: 100 г
Оцет столовый: 1 ст. ложка
Майонез: 2 ст. ложки
Кетчуп: 2 ст. ложки
Сахар: 1 щепотка
Соль: 1 щепотка
Приправа для пиццы: 1 щепотка

Шаг № 1

Дрожи смешать с мукой или активировать в теплой воде. Способ приготовления прочитайте на упаковке.

Шаг № 2

Добавить воду, соль , масло, сахар.

Шаг № 3

Замесить тесто. . Дать тесту подойти в течение 0,5-1 часа. Подошедшее тесто вынуть и слегка примять. Оно готово к работе.

Шаг № 4

Противень выложить пергаментом и распределить тесто в виде лепёшки. Оно легко распределяется руками. Обозначить борт при желании.

Шаг № 5

Смазать лепёшку майонезом и кетчупом. Выложить колбасу, тонко нарезанную.

Шаг № 6

Лук тонко нарезать полукольцами, добавить щепотку сахара, взбрызнуть уксусом, добавить немного воды. Дать постоять 5 минут, жидкость слить, лук равномерно распределить по основе.

Шаг № 7

Помидор и сладкий перец тонко нарезать. Положить поверх лука.

Шаг № 8

Сыр натереть на терке или нарезать тонкими дольками, как больше нравится. Пиццу посолить, добавить специи по вкусу.

Шаг № 9

Выпекать 20 минут при 180°С. Пицца должна хорошо зарумяниться.

Шаг № 10

Готовую пиццу можно нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть