Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Мучные изделия > пиццы, лепешки > Домашняя пицца с курицей и грибами

Домашняя пицца с курицей и грибами
Колличество просмотров 1105 Колличество комментариев 0
Для того, чтобы приготовить домашнюю пиццу с курицей и грибами, берем рецепт очень вкусного и удобного теста для пиццы, куриное филе, шампиньоны, помидоры, сладкий перец или любые другие овощи по желанию, сыр и кетчуп с майонезом. Тесто в этом рецепте просто прекрасное. Легко растягивается руками, как и положено тесту для пиццы. Начинка самая стандартная, но от этого не менее вкусная.

Ингредиенты:

Тесто

Вода: 160 мл
Мука пшеничная: 250 г
Масло подсолнечное рафинированное: 1 ст. ложка
Дрожжи свежие: 5 г
Сахар: 0,5 ст. ложки
Соль: 1 щепотка

Начинка

Перец сладкий: 1 шт.
Помидор: 1 шт.
Куриное филе: 300 г
Сыр твердый: 100 г
Шампиньоны: 300 г
Майонез: 3 ст. ложки
Кетчуп: 3 ст. ложки
Оливки без косточек: 60 г
Соль: (по вкусу)
Приправа для пиццы: (по вкусу)

Шаг № 1

В воде, температурой 36-38°C растворить дрожжи и сахар. Оставить на 5 минут.

Шаг № 2

Муку просеять, добавить соль, опару, масло.

Шаг № 3

Вымесите тесто до однородности и оставьте подходить в тёплом месте в течение 1,5 часов. Подошедшее тесто должно быть мягким и податливым! Тесто такой консистенции удобно растягивать руками.

Шаг № 4

Раскатать или растянуть основу для пиццы. Я делала квадратную, на весь противень , предварительно подложив под тесто бумагу для запекания.

Шаг № 5

Смазать основу майонезом и кетчупом.

Шаг № 6

Отварное куриное филе мелко нарезать.

Шаг № 7

Шампиньоны мелко нарезать, обжарить, добавить к филе на основу для пиццы.

Шаг № 8

Тонко нарезать помидор и сладкий перец. Равномерно распределить по основе.

Шаг № 9

Добавить оливки, разрезанные пополам.

Шаг № 10

Добавить оливки, разрезанные пополам.

Шаг № 11

Выпекать 12 минут при 200 ºC или до появления румяной курочки на сыре.

Шаг № 12

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть