Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Мучные изделия > вареники и пельмени > Пельмени «Диетические»

Пельмени «Диетические»
Колличество просмотров 3620 Колличество комментариев 0
Вкусные, легкие пельмени с курочкой можно и детям и будущим и кормящим мама. Домашние пельмени вообще намного лучше магазинных, потому что Вы наверняка знаете, что в них лежит и выбираете для себя только самые лучшие и свежие продукты. Очень вкусно, если перед подачей смазать пельмени сливочным маслом и посыпать свежей зеленью. И конечно же, лучше всего подавать их со сметаной.

Ингредиенты:

Тесто

Вода: 1 стакан
Яйца куриные: 1 шт.
Мука пшеничная: 5 стаканов
Масло подсолнечное рафинированное: 1 ст. ложка
Соль: 1 щепотка

Начинка

Чеснок: 2 зубчика
Лук репчатый: 1 шт.
Куриное филе: 400 г
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

В муку влить стакан воды, добавить яйцо и растительное масло. Посолить.

Шаг № 2

Тесто замешать. Дать ему 30 минут отдохнуть.

Шаг № 3

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Фарш посолить, поперчить.

Шаг № 4

Тесто раскатать. помощью стакана вырезать круги для пельменей.

Шаг № 5

В центр каждого круга положить чайную ложку начинки.

Шаг № 6

Вначале защипнуть края, как в вареники, потом кончики соединить вместе.

Шаг № 7

Часть вареников можно сварить, часть заморозить. Варить пельмени надо в большой кастрюле, чтобы они свободно «плавали», в хорошо подсоленной воде 7-9 минут с момента закипания.

Шаг № 8

Хорошо смазать сливочным маслом и присыпать зеленью. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть