Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Консервация > Вареная аджика из помидоров, перца и моркови

Вареная аджика из помидоров, перца и моркови
Колличество просмотров 974 Колличество комментариев 0

Ингредиенты:
Лук репчатый: 2 шт.
Морковь: 2 шт.
Помидор: 1 кг
Перец сладкий: 3 шт.
Перец острый: 1 шт.
Чеснок: 1 головка
Сахар: 2 ст. ложки
Соль: 1 ст. ложка
Масло подсолнечное рафинированное: 100 мл
Оцет столовый: 1 ст.ложка

Отличный рецепт для тех, кто любит в меру острую аджику и тех, кто хочет разнообразить свой домашний рецепт. Вареная аджика из помидоров, перца и моркови – хороший, проверенный выбор. Рецепт прост и из доступных продуктов.

1. Для приготовления аджики нам понадобятся помидоры, болгарский перец, лук, морковь, чеснок, перец острый, масло подсолнечное, уксус, сахар и соль.

2. Помидоры помыть и разрезать на 4 части, удалить плодоножку. Очистить морковь, лук и чеснок. Перцы разрезать пополам, удалить хвостики и семена.

3. С помощью мясорубки или комбайна перекрутить все овощи. Массу поместить в кастрюлю, поставить на огонь и варить 30 минут, периодически помешивая. По истечении этого времени, добавить сахар, соль, подсолнечное масло и уксус. Варить ещё 5 минут.

4. Горячую аджику сразу разлить в подготовленные стерильные банки, закрутить крышками и перевернуть вверх дном. Укутать до полного остывания. Из данного количества продуктов получается около 1,5 литра аджики.



Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожалуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть