Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Консервация > Помидоры маринованные со сливами

Помидоры маринованные со сливами
Колличество просмотров 670 Колличество комментариев 0

Ингредиенты:
Лук репчатый: 1 шт.
Слива: 500 г
Помидор: 1 кг
Чеснок: 3 зубчика
Перец душистый: 5 шт.
Перец черный горошком: 5 шт.
Соль: 4 ст. ложки
Сахар: 4 ст. ложки
Оцет столовый: 100 мл
Укроп зеленые розетки: 1 шт.
Хрен листовой: 1 шт.

Интересный рецепт вкусных маринованных помидоров со сливами на зиму. Что делать зимой с помидорами и к чему подавать их мы прекрасно знаем. А вот сливы послужат прекрасной закуской к печеному и жаренному мясу.

1. Для заготовки нам понадобятся: помидоры небольшого размера, сливы, репчатый лук, лист хрена, укроп, чеснок, уксус 9%, лавровый лист, перец душистый и перец горошек, сахар и соль. Норма рассчитана на 1 банку объёмом 3 л.

2. Банку простерилизовать над паром в течение 10 минут. Промыть хрен, укроп, сложить их на дно банки. Нарезать кольцами репчатый лук, положить его в банку, также чеснок, перец и лавровый лист.

3. Помидоры хорошо вымыть и сделать на них проколы зубочисткой в нескольких местах.

4. Сливы также проколоть зубочисткой.

5. Наполнить банку, чередуя помидоры со сливами. Закипятить воду и залить содержимое банки на 5 минут, прикрыв банку прокипячённой крышкой. Слить, закипятить и залить ещё раз, тоже на 5 минут.

6. Затем воду слить в кастрюлю, довести до кипения. В банку всыпать сахар, соль и влить уксус. Кипящим маринадом залить содержимое банки и закатать ключом.

7. Банки перевернуть и оставить до полного остывания, накрыв покрывалом. Маринованные помидоры со сливами готовы.



Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожалуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть