Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Консервация > Лечо в мультиварке на зиму

Лечо в мультиварке на зиму
Колличество просмотров 991 Колличество комментариев 0

Ингредиенты:
Перец сладкий: 1500 г
Помидор: 1000 г
Лук репчатый: 2 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Оцет столовый: 1 ст. ложка
Соль: 1 щепотка
Сахар: 100 г

Лечо – национальное блюдо венгерской кухни. Чаще всего в состав лечо входят помидоры и красный перец, реже – желтый, зеленый берут крайне редко. В домашних условиях чаще лечо не имеет конкретной рецептуры и может быть адаптировано под любые овощи и вкусы. Лук, морковь, баклажаны, кабачки, чеснок и пряности –эти овощи дополняют традиционное венгерское лечо.

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего лечо, приготовленного в мультиварке. Зимой такое лечо хорошо подавать с белым хлебом, а также к макаронам, картофелю, кашам. Мультиварка значительно облегчает процесс. Очень удобно и ни каких сложностей. В данном рецепте используется мультиварку Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.

Для приготовления нам понадобятся помидоры, сладкий перец, лук репчатый, чеснок, соль, сахар и столовый уксус. Помидоры моем, нарезаем дольками. Пропускаем через мясорубку. Добавляем в чашу порезанный репчатый лук. Выбираем режим «Тушение» на 1 час. Как только масса закипит, примерно через 30 минут, мультиварку выключаем, добавляем нарезанный сладкий перец. А также чеснок, соль и сахар. Готовим в режиме «Тушение» 1 час. За 10 минут до готовности вливаем уксус. Пока варится лечо, стерилизуем банки и кипятим крышки. Разливаем лечо в банки, закатываем. Оставляем под одеялом, перевернув на крышки до полного остывания. Затем убираем на хранение. Вкусной вам зимы!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожалуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть