Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Консервация > Сырое малиновое варенье

Сырое малиновое варенье
Колличество просмотров 788 Колличество комментариев 0

Ингредиенты:
Малина: 1000 г
Сахар: 1200 г

Любимое сырое малиновое варенье или витамин из малины, как его называют в нашем регионе. Не нужно ничего варить, настаивать. Достаточно просто перетереть малину с сахаром. Такое варенье будет храниться до следующего лета. Не советую использовать в этом деле комбайн или миксер. Вместе с малиной они измельчают и косточки. Но не в пюре, а делают их еще мельче. Я использую мясорубку. Главный секрет такого варенья – раскладывать его по банкам только тогда, когда сахар полностью растворится в перетертой малине.

1. Для приготовления варенья нужно всего два ингредиента: свежая малина и сахар. Малину помыть, пропустить через мясорубку.

2. Добавить сахар частями, постепенно его вмешивая в ягодную массу. Когда весь сахар вмешается, варенье прикрыть холстинкой и оставить на несколько часов, периодически перемешивая массу до тех пор, пока сахар растворится полностью. Ни в коем случае не облизывайте то, чем будете мешать и следите, чтобы не облизывали дети. Для потребления варенье набирать в вазочку обязательно чистой ложкой!

3. Всё, варенье готово, обычно разливаю его на второй-третий день. Укупориваем в чистые, лучше стерильные, банки и накрываем такими же крышками. При простуде такая малина — первое дело!



Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожалуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть