Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Салаты > рыбные > Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»
Колличество просмотров 4921 Колличество комментариев 0
Рецептов салата «Мимоза» огромное множество. Считается, что родителем этого салата оказался продуктовый дефицит в советское время. Поэтому к обязательным ингредиентам – консервированной рыбе и яйцам, хозяйки кладут, что душа пожелает. И твердый сыр и сыр плавленый, рис или вареный картофель. Я даже видела вариант с консервированным горошком. Для себя я готовлю «Мимозу» объединившую в себе два рецепта и кое-что от меня. Салат получается легким и пушистым. Плавленый сыр отлично сочетается с консервированной сардиной. Такая «Мимоза» никогда не получится сухой.

Ингредиенты:
Сардина в масле: 2 банки
Яйца куриные: 5 шт.
Картофель: 4 шт.
Морковь: 3шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Сыр плавленый: 3 шт.
Майонез: 150 г

Шаг № 1

Из консервированной рыбы достать косточки, измельчить вилкой.

Шаг № 2

Картофель натереть на терке.

Шаг № 3

Хорошо смазать майонезом, чтобы картофель не был сухой.

Шаг № 4

Сверху выложить измельченную сардину.

Шаг № 5

Лук тонко нарезать. Положить поверх слоя с сардиной. Смазать майонезом.

Шаг № 6

Далее идет натертая на терке морковь. Слегка смазать майонезом.

Шаг № 7

Белки отделить от желтков. Поверх моркови положить белки, натертые на терке.

Шаг № 8

Плавленые сырки положить на 10 минут в морозильную камеру. Тогда они будут намного легче тереться на терке.

Шаг № 9

Натереть плавленый сыр.

Шаг № 10

Готовый салат украсить измельченный желтками.

Шаг № 11

Вот такая вот «Мимоза». Приятного аппетита.


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть