Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Соусы > Яблочный майонез

Яблочный майонез
Колличество просмотров 1382 Колличество комментариев 0
В последнее время все большую популярность набирает вегетарианство. Да и количество людей, строго соблюдающих пост, растет с каждым годом. Яблочный майонез – соус именно для таких людей. Он отлично подходит к овощным блюдам, отлично сочетается с оладьями из картофеля, кабачка и так далее. Салаты, заправленные яблочным майонезом, очень вкусные и звучат по-новому. Такой соус подойдет и для рыбы.

Ингредиенты:
Яблоко: 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное: (оливковое) 100 мл
Горчица: 2 ч. ложки
Уксус яблочный: 1 ст. ложка
Сахар: 1 ч. ложка
Соль: 1 ч. ложка (без горки)
Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

Яблоки чистим, снимаем кожуру. Режем на маленькие кусочки, заливаем 50 мл воды и ставим на медленный огонь.

Шаг № 2

Яблоки доводим до готовности, они обязательно должны быть мягкими.

Шаг № 3

В готовое яблоко добавляем масло, горчицу, сахар и соль. с горчицей следует быть очень осторожными. Если она у Вас крепкая, лучше добавьте меньше. И обязательно пробуйте на вкус. Добавить можно всегда, а вот убрать, к сожалению, нет.

Шаг № 4

Взбиваем блендером до однородной массы. В готовый соус добавляем яблочный уксус. Перемешиваем.

Шаг № 5

Яблочный майонез готов!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть