Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Соусы > Соус «Тартар» по-домашнему

Соус «Тартар» по-домашнему
Колличество просмотров 1266 Колличество комментариев 0
Соус «Тартар» по-домашнему сделан на основе майонеза, что значительно облегчает процесс приготовления. В этом рецепте нет каперсов, потому что они далеко не всегда есть в холодильнике и за ними, скорее всего, придется идти. В состав этого соуса входит только то, что наверняка найдется под рукой. По-домашнему простой и вкусный соус Тартар.

Ингредиенты:
Майонез: 200 г
Чеснок: 3 зубчика
Лук репчатый: 1 шт.
Огурец соленый: 2 шт.
Яйца куриные: 2 шт.
Лимон: 0,5 шт.
Оцет столовый: 1 ст. ложка
Сахар: 1 щепотка
Перец черный молотый: (по вкусу)

Шаг № 1

В Тартар нам понадобятся только желтки. Достать их и растереть как можно мельче.

Шаг № 2

Добавить майонез.

Шаг № 3

Огурец натереть на терке, хорошенько отжать и добавить в соус.

Шаг № 4

Лук замариновать. Для этого лук необходимо тонко нарезать, посыпать щепоткой сахар и залить столовой ложкой уксуса.

Шаг № 5

В соус добавить измельченный чеснок.

Шаг № 6

Добавить маринованный лук и сок половины лимона. Поперчить при желании. Хорошо все перемешать.

Шаг № 7

Соус «Тартар» по-домашнему готов!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть