Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > птица > Фаршированный перец

Фаршированный перец
Колличество просмотров 882 Колличество комментариев 0
Обычный, классический рецепт фаршированного перца. От себя я добавила в фарш немного помидоров и за мясо взяла диетическую курочку. Благодаря обжаренным овощам, фарш получается сочным, а курочка сосем не сухой. Перцы получаются по-летнему аппетитные и ароматные.

Ингредиенты:
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Помидор: 3 шт.
Перец сладкий: 8 шт.
Укроп свежий: 1 пучок
Соль: (по вкусу)
Перец черный молотый: (по вкусу)
Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. ложки
Томатная паста : 50 г
Сметана: 3 ст. ложки
Рис: 0,5 стакана

Шаг № 1

Лук и морковь очистить, лук и помидоры мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить овощи до золотистого цвета.

Шаг № 2

Фарш смешать с обжаренными овощами, заранее отваренным рисом и мелко нарезанным укропом. Посолить, поперчить.

Шаг № 3

Сладкий перец помыть и удалить семена, начинить готовым фаршем. Выложить в емкость.

Шаг № 4

Добавить томатную пасту, разведенную в 0,5 л воды и сметану. Если воды будет недостаточно, добавить. Довести всё до кипения и варить 35-45 минут с момента закипания на медленном огне под крышкой. В процессе приготовления добавить соль и перец по вкусу.

Шаг № 5

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть