Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > птица > Рис с куриным филе и овощами

Рис с куриным филе и овощами
Колличество просмотров 1082 Колличество комментариев 0
Данный рецепт риса с куриным филе и овощами – это что-то вроде индийского плова. Яркий, насыщенный вкус блюду придают такие специи, как карри, сухой молотый имбирь, чёрный молотый перец, в которых маринуется птица. Сельдерей также придает необычную нотку этому рису. Блюдо получается легким и очень вкусным.

Ингредиенты:
Перец черный молотый: (по вкусу)
Карри: 2 ч. ложки
Имбирь сухой: 0,5 ч. ложки
Масло подсолнечное рафинированное: 4 ст. ложки
Сельдерей стебли: 3 шт.
Чеснок: 3 зубчика
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Куриное филе: 600 г
Рис: (круглозернистый) 1,5 стакана
Соль: (по вкусу)

Шаг № 1

Куриное филе хорошо помыть и нарезать небольшими кусочками. Затем хорошо натереть смесью специй: карри, сухого молотого имбиря, чёрного молотого перца и соли — и дать постоять 10-15 минут.

Шаг № 2

Добавить чеснок, нарезанный пластинами.

Шаг № 3

Лук тонко нарезать.

Шаг № 4

Морковь натереть на терке.

Шаг № 5

Нарезать сельдерей.

Шаг № 6

В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе и чеснок, пока мясо не побелеет.

Шаг № 7

Затем добавить лук, морковь и сельдерей. Хорошо всё перемешать, готовить под крышкой 3-4 минуты, а затем без крышки пока морковь не станет мягкой, периодически помешивая.

Шаг № 8

Рис отварить заранее.

Шаг № 9

Добавить готовый рис к мясу и овощам.

Шаг № 10

Хорошо всё перемешать, добавит по вкусу соль и перец. Накрыть крышкой и на медленном огне готовить ещё 2-3 минуты.

Шаг № 11

Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть