Новые рецепты Популярные рецепты Поиск по ингредиентам Поиск
Вход
Главная > Вторые блюда > птица > Курица на 40 зубчиках чеснока

Курица на 40 зубчиках чеснока
Колличество просмотров 1544 Колличество комментариев 0
Курица на 40 зубчиках чеснока – рецепт очень хороший. Советую его всем любителям запеченной курочки. Мясо получается нежным и ароматным, благодаря тому, что курица запекается на 40 зубчиках обжаренного чеснока. Ароматными будут даже куриные косточки. Корочка получается хрустящей и золотистой из-за сливочного масла, которым предварительно обмазывают курочку. Рецепт хорош тем. что мясо не нужно заранее мариновать, чтобы оно пропиталось вкусом маринада, это произойдет в процессе запекания.

Ингредиенты:
Курица: 1 шт.
Масло сливочное: 50 г
Чеснок: 40 зубчиков
Соль: 1,5 ст. ложки
Тимьян: 7 веточек
Перец черный молотый: 1 ст. ложка

Шаг № 1

Отделяем зубчики чеснока, нам понадобится ровно 40. Чеснок очищаем и обжариваем с тимьяном в сковороде со столовой ложкой сливочного масла до золотистого цвета.

Шаг № 2

Подготавливаем курицу. Для этого натираем сливочным маслом, солим и перчим. Связываем ножки, крылышки прикрепляем шпажками к грудинке. Нам понадобится форма с высокими бортами для выпечки, я взяла чугунную сковороду. На дно формы высыпаем чеснок и тимьян. Сверху выкладываем курицу.

Шаг № 3

Запекаем курицу при температуре 180°C около часа, периодически поливая тушку выделившимся соком для румяной корочки.

Шаг № 4

Готовую курицу сразу же подаём. Приятного аппетита!


Случайные рецепты:



Уважаемые Гости сайта, если Вы заметили ошибку, пожулуйста, сообщите нам.


Комментарии:

Комментарии отсутсвтуют.
Вы не можете оставлять комментарии, авторизируйтесь.


Фильтр категорий


Блюда для детей

Для беременных и кормящих

Диетические и вегетарианские

Праздничные блюда

Похожие рецепты:









Правила пользования сайтом и использования материалов сайта
Рецепты (RSS)
Реклама на сайте
Все права защищены.
Логин:
Пароль:


Вход Регистрация
Закрыть